Мелочь, но приятная

[zalebana]

Удалось урвать немного от этой рыбки, а то солянку свари, на пирог дай... не резиновый осётрик поди...

[Вкусно получилось!]



Посолить, поперчить, лимоном полить и в закипевшее  шампанское (брют или сухое) +  немного сливочного масла +  петрушка свежая и не более 10 мин на минимальном нагреве.





Вкуснота! Запивать, конечно, брютом, крымским