Памагыте

[z_ponedelnik]

Сегодня взялась печь торт. Обычно занимаюсь этим с большим удовольствием, но в этот раз не получилось абсолютно ВСЕ. Делала по рецепту Селезнёва (это такой крашеный блондин с телеканала Домашний). Расстроена просто ужасно

Comments

[alinka_slezinka]

У всех бывают моменты, когда готовка категорически не ладится. У меня это было миллион раз, при чем со свсеми вытекающими)
Тем более, Оль...торт по рецепты КРАШЕНОГО БЛОНДИНА! Нет и нет. Впредь готовь хоть и по рецепту, но на глаз!) И лучше этот рецептик брать не у блондина)

[z_ponedelnik]

Нет, я понимаю, какие-то неудачи... Но тут не заладилось все: начиная от размера посуды и заканчивая количеством ингридиентов... На глаз я делаю всегда, но чтобы таааак лажать...

Больше я по его рецептам не готовлю ;) В прошлый раз вместо торта получилось кладбище... Я тогда подумала, что это у меня руки кривые.

[alinka_slezinka]

Зато в следующий раз будешь знать и все учтешь)) Лучше рецепты в интернете искать...у знающих домохозяек, которые тебе еще и пару десятков фоток предоставят)

[alinka_slezinka]

У меня недавно вместо безешек получилось нечто непонятное.) Все-таки так я и не научилась нормально взбивать белок)

[aleska_1809]

Нашла из-за чего расстраиваться. У меня вон омлет по жизни не получается, это позорнее))

[z_ponedelnik]

А яичница? ;)))

[aleska_1809]

Тоже! Оно все сгорает)))
Так что выше нос, а рецепты от блондина фтопку))

[z_ponedelnik]

А недожаривать пробовала?)))

Я за его книжку 1,5 штуки отвалила... ничего хорошего не приготовила. Эх, теперь буду оптимистом.

[ryvira]

Чувствую, этот тортик может составить компанию моим кашам:)). И тоже ведь по рецепту всё делаю, а результатом врагов пытать можно:). При том, что мясо, супы, сладости и овощные блюда вкусно получаются без проблем.

[z_ponedelnik]

Это каааарма...)

[ryvira]

Не иначе:)).

[eithery]

Есть у меня одна книга этого господина, и, судя по "огромному вниманию", которое он уделил рецептам (список ингредиентов плюс три строчки содержания "смешайте, выпекайте, пожирайте"), не удивлюсь, если их никто не проверял и там в наличии фактические ошибки, так что не стоит расстраиваться!

[z_ponedelnik]

во-во, смешайте->выпекайте->пожирайте!!
а я-то думала, что во всех его рецептах одинаковое?..

[eithery]

Если говорить о выпечке, кстати, очень нравится вот этот жж: chadeyka . Можно множество всего найти, а главное подробно описано и фотографии пошаговые :)

[z_ponedelnik]

Книжки Чадеевой у меня все есть =) по ним все чудесно получается)))

[forgotten_tale]

У меня сестра однажды готовила пирог. Он получился плоским и его с трудом можно было укусить... а омлет у нее вообще был синим. Даже ее молодой человек есть не стал.
Так что не все так плохо!

Про себя ничего сказать не могу, потому что готовить не люблю, делаю это по необходимости, и ничего особенного. Сложно испортить вареные макароны)

[z_ponedelnik]

Я могу испорить вареную картошку ;))

Обычно все не так плохо, выходит довольно-таки вкусно. Но правда, бывает и хуже)