Про иранскую еду и не только.

[yura_koshel]

Comments

[akuramazda]

Боже, какая вкусная еда. Кстати, когда я не хочу есть суп, достою гущу, разминаю ложкой и ем как пюре. Вот теперь сладенькой баранины с нутом захотелось и вкусного лаваша. А мне показалось, что на тарелке с рисом соленые огурцы лежат, в Иране их тоже солят? Чувствую, вкусная там еда.

[yura_koshel]

Да, еда в Иране действительно очень вкусная, несмотря на свою простоту. На тарелке соленый огурец, а рядом с ним картошка-фри-всё это дополнение к традиционному кебабу с рисом. В других ресторанах не видел такого. Думаю это сказывается любовь иранцев к фастфуду. Причем они полностью уверены в том ,что все иностранцы обожают такую еду и жить не могут без кокаколы. А так, огурец считается в Иране фруктом, а не овощем.

[loginov_lip]

Подтвержу:)

[victor_chapaev]

Интересно, когда в Иране картофель появился? К нам-то его Петр-1 завез...

[yura_koshel]

Не самый популярный продукт там. Используется в кулинарии очень редко.

[lusika33]

Вот рис в азии- да, всему голова! Мне кажется он у них вместо хлеба иногда. В монголии- точно.

[yura_koshel]

Ну и там точно так же-рис основа кулинарии. Он там какой-то особый-длиннозерный. Обязательная часть любого застолья-огромная тарелка такого риса.

[mimohodec]

Рис? В Монголии? Шутить изволите?))))