Куриные крылышки в медовом маринаде
Пару лет назад я не на шутку увлеклась кулинарией. Кулинарные журналы заменили женский глянец, а рецепт какого-нибудь кролика по-французски увлекал меня больше новых французских духов )
Но поскольку тварь я очень ленивая, то рецепты приглядывались в основном самые простые в исполнении. Длинный список сложных ингредиентов вызывал раздражение и страничка пролистывалась в поисках чего-то более подходящего. Так однажды я набрела на простейший рецепт маринада для куриных крылышек.
Результат превзошел все ожидания - банальная курица превратилась в нечто восхитительное.
И самое приятное, что это блюдо не стало одноразовым, а прочно прижилось в нашей семье. Только вчера всей семьей включая кота лакомились нежными крылышками.
Итак, берем
1 кг. куриных крыльев
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. меда
3 дольки чеснока
приправа "смесь перцев".
Смешиваем соевый соус, мед, выдавливаем чеснок, посыпаем приправой. Добавляем в маринад крылышки, перемешиваем и в холодильник на 1-2 часа. Запекаем в духовке при 200 гр. около 40 минут.
Просто, быстро и невероятно вкусно!
Как правило, я одновременно запекаю еще и картошечку со специями. Получается ням-ням!
Поделитесь своими рецептами запекания\маринования курицы, плизз!
Но поскольку тварь я очень ленивая, то рецепты приглядывались в основном самые простые в исполнении. Длинный список сложных ингредиентов вызывал раздражение и страничка пролистывалась в поисках чего-то более подходящего. Так однажды я набрела на простейший рецепт маринада для куриных крылышек.
Результат превзошел все ожидания - банальная курица превратилась в нечто восхитительное.
И самое приятное, что это блюдо не стало одноразовым, а прочно прижилось в нашей семье. Только вчера всей семьей включая кота лакомились нежными крылышками.
Итак, берем
1 кг. куриных крыльев
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. меда
3 дольки чеснока
приправа "смесь перцев".
Смешиваем соевый соус, мед, выдавливаем чеснок, посыпаем приправой. Добавляем в маринад крылышки, перемешиваем и в холодильник на 1-2 часа. Запекаем в духовке при 200 гр. около 40 минут.
Просто, быстро и невероятно вкусно!
Как правило, я одновременно запекаю еще и картошечку со специями. Получается ням-ням!
Поделитесь своими рецептами запекания\маринования курицы, плизз!