Куриные сосиски

[yummy_kitchen]

"...- Два фунта сосисок. Самых лучших, свиных, - сказала Мэри Поппинс. -  И поскорее, пожалуйста, мы очень спешим...."
Самых лучших? Да! Свиных? Нет! Сегодня куриные, по рецепту Юли laperla_foto . "Поскорее"...это тоже к этому рецепту...быстро, просто, вкусно! Заглядывайте;)

Comments

[tastydiet]

Ты не знаешь, молоко принципиально влияет на вкус?

[yummy_kitchen]

Сонь, думаю не принципиально,молоко 1,5% не слишком отличается от воды))Ну может чууууть нежнее с молоком...а ты хочешь вообще без жидкости сделать?

[tastydiet]

Нет, я хочу именно без молока, вода все-таки нужна для более нежной консистенции я так понимаю. Вот думаю, может сыворотку..

[yummy_kitchen]

А кислинку не будет давать? Мне кажется, если в фарш добавить воду или овощной бульон и потом протереть через сито, будут очень нежные,воздушные сосиски

[lifetastesgreat]

Очень симпатичные и аккуратные получились! тоже хочу их попробовать:-)

[yummy_kitchen]

Спасибо, Аня:) Попробуй, думаю и дочка будет лопать:))

[cook_inspire]

Обожаю их! делала несколько раз, правда так тяжело было красивые сделать, корявенькие))))

[yummy_kitchen]

Вот и у меня тоже))) Для еды, не для фото))

[eugena_klykova]

Меня у Юли тоже привлек реуепт! Все никак не соберусь сделать :)

[yummy_kitchen]

Женьчик, сделай, у меня больше времени заняла борьба с блендером, чем с процессом формирования сосисок:)

[laperla_foto]

А мне кажется, что очень ровные, красивые сосиски получились:)

[yummy_kitchen]

Спасибо, Юлечка:)