Несколько слов о сыре

[yshma]

И всё-таки плавленому сыру - из тех, что в судочках, конечно - место на хлебе. Обязательно - черном, лучше - бородинском, с ароматными шариками специй на поджаристой корочке

Comments

[smallprince]

на мой вкус, в эту закуску лучше использовать сыр моцареллу или что-то типа козьего или адыгейского сыра

[yshma]

Козий-адыгейски - вариант. Но это уже другая песня. И вот тут как раз уместнее будут оливки. И без базилика, по-моему. А вот моцарелла, как не странно, в этом варианте мне не понравилась. Я предпочитаю "Президент". Попсовенько, конечно, но вкус...

[smallprince]

я - фанат маслин.. именно маслин.. и готова добавлять их к любому сыру.. и не только:))

[yshma]

Да! Особенно - салаты! И - никакой фаршировки. И лучше (но неудобнее) - с косточкой.

[boy_tatyana]

Вот ведь какая садистка! Сыр жеш - это жеш наше все!

[yshma]

Да, сыр - это вам не что-то там! Сыр - это звучит гордо. И вкусно. А супчик с плавленым сырком, между прочим - очень и очень, я тебе скажу. Попробуй. В и-нете куча рецептов.

[yshma]

Приятного аппетита! Но вот помидорчики в магазинах уже не те - трава-травой. Можно перцем болгарским заменить. Он как-то и зимой душистый.