А вы умеете готовить?

[yozhyk]

Лора tosainu написала очень интересный пост о кулинарных факапах. Крайне рекомендую к прочтению - впрочем, как и весь чудесный журнал :)
Ну, и я кое-что вспомнила.
Так что выношу из комментов оттуда :)

Comments

[riba_lubin]

Прочитала пост Лоры, смешно и грустно

[yozhyk]

Про 90-е с их эрзацами, дикими ценами и голодными обмороками даже вспоминать не хочется :(((

Ух, действительно нереально повезло, что пожара не было!
Думаю, после этого ты до-о-олго не могла смотреть на фасоль :(

[riba_lubin]

Про 90-е - за то есть, что вспомнить)))
На фасоль, да долго не могла смотреть)))

[yozhyk]

:)))

[kuzulka]

Я только в 30 лет, когда бабуля умерла, узнала, зачем в доме кухня.

[yozhyk]

Ух ты! Ты даже в этом феноменальна :)))

Я к 30 уже имела если не черный, то коричневый пояс в сковородно-кастрюльных единоборствах :)

[kuzulka]

На самом деле вру. Я умела готовить так называемый "праздничный стол" с детства, у меня дед был шефом в Олене, а потом в Приморском (это такие средне-приличные Ленинградские рестораны, не супер, но и не забегаловки), он меня всему научил. И потом, в юности, я освоила "походную" кухню - из ничего или из плохо совместимых ингридиентов, но не смертельное. А вот нормально готовить для семьи на каждый день я научилась только когда стала жить отдельно от родителей.

[yozhyk]

А вот этого - праздничный стол - я до сих пор толком не умею :(
Моей фантазии хватает только на веточку укропа, вторкнутую в салат, и на помидорчик, порезанный розочкой :(
Обычно сервировку спихиваю на мужа - у него очень неплохо выходит :)))

[manoletto]

Ха, совсем тут рядом была?! Я же живу в 8-ми км от Новоржева :)))

[yozhyk]

Дык да, мы же с тобой это уже как-то выясняли :)
И все окрестности объездили с агитбригадой :)

[mak2010]

Да уж... почитала Лору... действительно и смешно и грустно..
Готовлю давным-давно... ко времени замужества готовила на очень хорошем уровне, т.к. практика была деревенская, где готовить хошьнехошь, а надА!! , бабуля не успевала летом на всю нашу ораву готовить, а помогала тока я, поскольку люблю это дело...

[yozhyk]

Ну, у нас дома мама готовила (надо сказать, великолепно!). А у нас планировалось сразу после свадьюы жить отдельно, вот и :)))
А готовить я тоже люблю, меня это совершенно не напрягает :)

[softjulia]

Забавно ) Про дважды посоленный суп... и промытые макароны - это классика жанра .

Вспомнила историю, когда папа моей подружки где-то достал растворимый кофе Pele! Мы пошли к ей пить кофе. Кто помнит - нужно было сначала чуточку капнуть воды и взбить в пенку, потом уже наливать воду. Мы, как заправские гурманы, всколотили пенки, залили кипятком, предвкушаем... А кофе - солёный! пить невозможно. Подумали, что что-то было в чашке и сделали всё по новой... с вымытыми чашками. Нет! опять солёный до жути. Ставим заново чайник - дело-то до конца нужно довести! Вода закончилась ( Ленка открывает крышку чайника - а там лаврушка, перец горошком, укроп.... у неё папа солил огурцы и ничего лучшего не придумал, как заварить рассол в чайнике. Так и пошёл на работу, а мы рассолом пытались заварить кофе. Я уж не помню, выпили мы тогда кофе или нет, но ту историю помню до сих пор

[yozhyk]

Рассол в чайнике и соленый кофе со вкусом ладно лаврушки - укропа - это сильно! :))))
Да, помню, выколачивали пенку на растворимом кофе :)
Хотя "пеле" - совершенная гнусь была, имхо :)))

[natalylun]

Правда супер -- рассол в чайнике!!! Тоже помню и пенку, и кофе пеле... помнится, еще был ужасный "кофейный напиток"....