Чеснок❓вопрос

[food_it]

Такс, чеснок собран.

Comments

[iglokott]

Чёрный не готовила. Но покупала. Мне он не показался особенно привлекательным. Ожидания были завышены, вероятно)

[krapiva7755]

Как-то купили в магазине маринованные овощи - и там был чеснок дольками.
Замечательно !
(если у Вас много чеснока - может, замариновать ?

[atsman]

Я только лакомился, ел. Готовить самому не приходило в голову. Стоит ли состязаться с бизнесами, с промышленностью? :))) Народ пишет (корейцы), что если охота, то можно. :))) Но я смотрю на это иначе. Вот если б у меня была чесноковая плантация, необозримые поля! Тогда было б другое дело.
Здесь немного о черном чесноке, его пользе --- https://atsman.livejournal.com/1307236.html
По тэгу можно почитать другие записи, в которых упоминается черный чеснок.

[natalia_goodler]

Черный не делали. Раньше мариновали в разном виде. Сейчас не мариную вообще. Лишний уксус ни к чему. Предпочитаю добавлять в еду свежий чеснок.
Ну разве что маленькую баночку сделать, для баловства))

[anna_malceva]

Есть рецепт « маринованный лук по-грузински». Если надо - найду и напишу вам. Рецепт проверенный лично и неоднократно.