Медовая "халва"

[eho_2013]

Домашние конфеты, приготовленные из семечек или смеси семечек с орехами и меда. Просты в приготовлении, а аромат и вкус у них очень хорошие, натуральные. Получается нечто среднее между халвой и козинаком (но вот ломать зубы, как о козинаки, не нужно, конфеты мягкие).

Comments

[lili_ber]

Поскольку я люблю халву, а купить ее нет возможности, ваш рецепт очень заинтересовал)
Спасибо что поделились!

[eho_2013]

Чтобы было больше похоже на халву, основу молоть лучше в кофемолке, очень мелко. И можно взять кунжут, будет тахинная "халва".

[lili_ber]

спасибо!
Кофемолки нет, но есть другой хороший гаджет;) ещё раз спасибо!

[dessert_flower]

У вас там нет халвы? От горе...
Сейчас почта через пень колоду работает, а то бы я прислала.

Тхина в магазинах есть? Кунжутная паста?
Только сырая, тяжелая, плотная такая?
Если есть, ее можно смешать с медом 2:1 тхина-мед - будет тебе кунжутная халва собственной персоной.

[anna_malceva]

Такие они у вас дружные получились! И, правда, прям халва-халва))
И блюдо под ними керамическое очень симпатичное!

[eho_2013]

Спасибо. тарелочка болгарская, это их характерный узор для керамической посуды. Я люблю использовать ее для домашних сладостей, она дает хороший фон)))

[anna_malceva]

Да, смотрится очень приятно))
А у нас мама на подобную тарелку всегда финики выкладывала. Вот не знаю почему, но именно их. Прям детство вспомнила.

[eho_2013]

Да, для сухофруктов тоже хорошо)

[dessert_flower]

Красивые и явно вкусные мягкие козинаки. :)))
Тарелочка из Болгарии?

[eho_2013]

Да, болгарская. Из любимого сервиза моего отца, купленного в начале 1980-х...