Обед накрыт.

[lili_ber]

Друзья в гости напросились.

Comments

[anna_malceva]

Какой стол! Шедевр! Посуда, сервировка, блюда - все на высшем уровне! А я бы еще про рулеты попросила бы подробнее рассказать. И про фаршированные яйца. И что в кокотницах? Да, торт, великолепно-красивый? А цвет нежно-зелененький - это от фисташек? Нет?

[lili_ber]

Спасибо дорогая!
Напишу,напишу!
В яйцах желток с чесноком, горчицей, олив.маслом, лимонным соком.Поскольку ты меня знаешь, чеснок 1/4 от дольки, без серединки (она вызывает нарушение пощеварения), ошпарен и растерта эта капля ножом.(техника от мастер-поваров) Он не должен слышаться, он должен быть тонкой нотой.
Да, дорогая это «баварезэ» с фисташковым кремом.;)

[anna_malceva]

Про чеснок поняла)) Спасибо за уточнение. Он, кстати, не редко нужен в блюде именно « ноткой». Ага, про остальное ждем- ждем! 😊😊😊

[lili_ber]

Ну да!(про чеснок) Но у нас же любят, чтоб затем драконом ходить:))))

[kaschka]

Произведения искусства!!! Замечательно!!! Просто глаз не оторвать!!!

[lili_ber]

Спасибо!!!польщена!!

[dessert_flower]

Ты, Лиличка, садист(ка) и изверг(иня), патамушта наставить таких фото и не написать хотя бы просто что с чем, - это форменные садизЬм и издевательство с твоей стороны!

[lili_ber]

Я не специально!!!! И всё я продумала , даже пару фото в процессе сделала!!!!
* прошу индульгенции в старокатолическом понятии!!

[cookingoffroad]

Безупречная сервировка! От голубого стекла прямо веет прохладой морского бриза :))
Еда великолепна. Всего в меру - и красоты, и вкуса, и количества!
:)

[lili_ber]

Спасибо!мне приятно это прочесть))