Жареная навага - любовь на всю жизнь

[dumpster_digger]

Разумеется, свежего улова, лучше северная, хотя сойдёт и сахалинская. Та, что некрупная и с головой. Полная икры и молок (всё это тоже жарится и не менее вкусное, чем сама рыба). Даже сейчас, несмотря на все инфляции, навага один из самых дешёвых источников белка - 159 руб. за кг (Мск).

Comments

[elmaspb]

👍