Салат "Морковка"
В принципе, здесь может спрятаться любой салат с морковью, главное идея))
У меня был слоёный салат с копчёной курицей. Всё выкладывается слоями в форме моркови, верхний слой обязательно тёртая отварная морковь, ну и хвостик из петрушки)