старинный семейный рецепт

[egor65g]

холодной закуски.



*готовим чесночную приправу для засолки:
укроп, кинзу и петрушку порубить, добавить рубленный чеснок и крупную соль(должно быть пересолено)
* в мелких помидорах вырезать углубление-"шапочку" в виде конуса до середины.
углубление заполнить чесночной приправой и накрыть "шапочкой".
выложить помидоры в глубокую посуду, закрыть крышкой и поставить в холодильник как минимум на
сутки.