На самом деле он не гельветский (т.е. швейцарский), а скорее римский. Он сделан между 200 и 300 годом нашей эры из серебра с железным лезвием. Найден 20 лет назад в Средиземноморье лет назад и выставлен на выставке греческих и римcких древностей в Кембридже. Вероятно, принадлежал богатому римскому путешественнику.
Назначение лезвий несколько иное, чем мы привыкли. Ложечка, как предполагают, инструмент для еды устриц. А спратула (острая лопатка) нужна для доставания густого соуса из сосудов с узким горлом. Правда, вилки вроде бы появились в Европе гораздо позже?
Статья в Daily Mail