Грустный пост про еду

[yelya_lenuka]

Завтра собираюсь делать пиццу с некоторыми модификациями в сторону ПП (правильного питания). Искала в своем ЖЖ рецепт теста, который нашла несколько лет назад

Comments

[coalmen]

главное не забудь ебануть ложечку масла оливы в тесто

[yelya_lenuka]

Вот у меня рецепт с ложечкой оливкого масла) ты как знал!
самый удачный вариант для домашней пиццы.

[coalmen]

да, покажи попку
раскатывать не очень получается

[yelya_lenuka]

извините за бестактность, но по ебалу вам не выдать?)))

ГеракАкал:

[ext_1697732]

готовить на 1-2 порции в условиях поиска ингредиентов...

Самая вкусная была маринара - на тонком тесте, но не умею - готовое бездрожжевое.

Толстое и не здоровое, но вкусное:
1 стак. молока или воды + 1 пачка дрожжей (натуральные, размер чуть меньше сигаретной пачки) - растворить, раскрошив + пол-столовой ложки мёда+ 1 стол. ложка сахарного песка + пол-столовой ложки соли + 2 ст ложки раст масла (я-оливковое) + 2 стакана муки (у меня, в итоге, больше). Вымесить и оставить на 2 часа.

Re: ГеракАкал:

[yelya_lenuka]

Спасибо за рецепт)
Может, в следующий раз попробую)

[rider3099]

Ого, сколько вкусностей!

[dva_greka]

Молодец!
Со здоровым тестом аккуратнее. С полгода назад жена ввела в рацион цельнозерновую муку. И пиздец вкусной пицце. С тех пор ни разу у меня годная пицца не получилась. Фокачча ещё туда-сюда, а пицца нет
Самая здоровая, имхо, римский вариант. Может он и не римский, я просто там впервые встретил. Тонкая незаморочная пицца, а сверху накладываешь какой-нибудь салат. У меня фаворит - руккола, черри плюс заправка из мягкого сыра, масла и бальзамика.
Правда, руккола на днях совсем ебанулась. В смысле цены

[yelya_lenuka]

честно, получился какой-то теплый бутерброд) вкусно, но без восторга.
у меня ещё курица вместо колбасы, моцарелла вместо нормального сыра, масляная смесь с чесноком и хреном вместо кетчупа с мазиком, овощи и все такое) а тесто больше похоже на хлеб 8 злаков))))

[dva_greka]

Одним словом, хуита, ггг)))

[yelya_lenuka]

можно и так сказать)))

[levon_cccp]

перешел на диету, в этом месяце ел три раза))