Суть тут в том, что некоторые(возможно и другие тоже, но я пока этого не вижу) буквы, это упрощённые изображения описываемых растений. А возможно и наоборот? Возможно, что растения как раз придуманы, чтобы соответствовать буквам. Хотя первое более вероятно, так как есть некий образ и при письме мы используем его упрощённую версию. Ну как логотип.