Варенье из розовых лепестков

[yayad]

я не то чтобы люблю варенье
но я очень люблю чайную розу
могу часами вдыхать аромат ее лепестков
и вот мне очень захотелось сохранить для себя это прекрасное
и я подумала про варенье
и оно получилось
да, оно не такое розовое как сами лепестки
это невозможно
но аромат - передать нельзя
и на удивление вкусно

Comments

[vasilisa_valis]

Красивое. Мы раньше покупное брали, с мороженым очень вкусно.
А сама я пробовала делать, у меня вода получалась

[yayad]

наверное много воды. я совсем мало воды добавляла. и там надо лепестки с сахаром пожамкать)

[vasilisa_valis]

Наверно. Покупное очень густое и в нем лепестки пряма хрустят. А в моем они развалились и были мягкие, а само варенье - жидкое.

[yayad]

у меня лепестки тоже мягкие. в покупном явно что-то добавлено))

[listopad_lun]

а где лепестки взяла?

[yayad]

на даче пару кустов обобрала))

[drugaya9]

Ух ты! Я такое никогда не варила.

[yayad]

очень ароматно!

[drugaya9]

Да могу представить!

[kote_sw]

мы с двоюродным братом в детстве очень любили варить варенье из розовых лепестков)
а потом чуть ли не горячим лопать)))
только варили мы, конечно, проще - лепестки, сахар, вода, причем все на глазок)))

[yayad]

ну у меня почти на глазок и получилось) просто видела рецепт с лимоном и добавила лимонного сока)
и язык я обожгла да)

[kote_sw]

что-то прям так захотелось розового варенья)))
ну хоть сушеные лепестки идти варить)
в этом году ежели розы будут (а они после этой дурацкой бесснежной зимы только-только отходят), обязательно сделаю)

[balahnina]

я где-то ела варенье из роз-и оно было розово-прозрачным
не знаю-чоуш они туда добавляли.

[yayad]

после первого закипания оно тоже было более розовым. если я это разбавлю может так и получится)

[balahnina]

Покажешь потом, что получится)