Утренние круассаны

[yayad]

Когда я была в командировке, в Харькове, у меня остались очень теплые воспоминания о проведенных там утренних завтраках. С тех самых пор неспешный завтрак в виде кофе и горячего круассана с шоколадом меня преследует до сих пор. И никакие севендейзы и прочие покупные не давали того самого вкуса

Comments

[vpahomova]

так, я не поняла ... а где бутеры с килькой, которые ты обещала ????
Я жду !

[yayad]

ты мне вот как это говоришь - так у меня сразу желание побежать в магазин))
селедку надо, не кильку))) или килька в томате?)

[vpahomova]

ты селедку, а я кильку в винном соусе (запах селедки не переношу, только рольмопсы из одного магазина, но ехать лень).

[yayad]

килька в винном соусе - какая то мечта)

[mymrikova]

А как начинку делала? Просто конфеты целиком туда?

[yayad]

просто конфетная масса (они потаяли и стали выглядеть именно так))
У меня еще лежит шоколад - так вот с ним так не получается, он застывает до твердости потом все равно, даже с маслом мешала - не то. А это мягкие конфеты из коробки, трюфельные. "Французский трюфель" называются.

[muscatelle]

Мечтаю научиться делать круассаны. Пробовала, но не получалось. Кофе с круассанами напоминает о Париже... Эх..

[yayad]

Даже с покупным тестом не получалось?
У меня не особо красивые, но очень вкусные получились)

[muscatelle]

С покупным не пробовала, но хочу научится делать их с нуля.

[yayad]

я поняла что со слоеным тестом даже связываться не хочу)))

[balahnina]

Я очень люблю утренний неспешный кофе с вкусняшками.

[yayad]

да, время для себя)