Латышский холодный "суп"

[yasya_nn]

Последние пару дней я живу в деревне. Тут жарко и совершенно нет времени на готовку - огурцы, кабачки и вишня требуют их срочно консервировать)) Поэтому на обед хочется чего-то легкого, холодного и вкусного. А окрошка уже в печенках сидит

Comments

[borman_b]

вместо свеклы с редисом пробовал!

[katya_kch96]

В Вильнюсе ели такой суп. Очень вкусно! Все собираюсь дома сделать, руки не доходят.

[alexkolos]

Я как то пробовал холодный суп, но не прибалтийский)

[nefer]

попробуйте еще корейский ледяной суп, тоже освежает
http://neferjournal.livejournal.com/3865407.html

[yasya_nn]

Я такой пробовала) очень вкусно! но мы еще добавляли редиску в него

[nefer]

возможно в Корее проблемы с редиской
но вообще на мой взгляд она и лишняя

[yasya_nn]

сегодня такая жара.. решила сделать эту окрошку) так что спасибо за рецептик))

[juliya_lambert]

Самое оно для жаркого лета)