Дела текущие

[yarusa]

Захотелось что-то мне написать сюда про жизнь немножко. А заодно и похвастаться.
1. Подарили мне хлебопечку (Panasonic SD-2501). Теперь вкусный хлеб кушаем )

Comments

[dochka_poloza]

Так, мы тоже теперь с хлебопечкой. И я пол-дня пытаюсь понять - сухую закваску - ее водой надо разводить или так сыпать?

[dochka_poloza]

А флай-леди у меня пока не идет - у ребенка свои графики:)))

[yarusa]

С сухой закваской не сталкивалась Что это? что там на упаковке пишут?
А у флайледи, вроде нет четких графиков... В этом-то собственно, по-моему и прикол.

[yarusa]

Кстати, на тему флайледи, если вдруг не видела, есть отечественный проект, называется "Все впорядке с Флаймама" http://flymama.info/
Наткнулась, когда в сообществе искала удобные календари для КЖ (я-то не особо знакома с материнским бытом, но вдруг полезно будет)

[vyshivanka]

С хлебопечкой мы уже наигрались, теперь она без дела стоит. И с флайледи я тоже с большим трудом летаю.

[yarusa]

Как это наигрались? не едите больше хлеб? или покупаете в магазине?
У флайледи прикольная система, но к ней надо привыкнуть, что бы не перестараться, как всегда.

[vyshivanka]

Покупаем в магазине. Иногда все-таки печем, но редко. На Пасху, в прошлом году, в ней отличные куличи получились, наверно и в этом году повторим.

[yarusa]

а че так? там же 10 минут на загрузку ингредиентов, 5 минут на вытаскивание и промывку формы. И свежий, вкусный хлеб готов. Почему же не печете?

[musya_martin]

не, хлебопечка не по мне. вот русская печка - это рулез :))

[yarusa]

Видела у тебя в ЖЖ, оценила! Действительно, русская печка - рулез! И мечта! :)
Но, русскую печку не поместишь в квартире, да еще и чужой :) А хлебушка хочется. Так что чем богаты :)

[yulia_juli]

хлебопечка тема! у нас 2500, она без ржаного хлеба. а напиши раскладку на этот режим. что удивительно, раньше мы кроме хлеба покупали тонну всякой сдобы, а теперь я за два месяца купила только один батончик. и вообще мимо хлебных киосков хожу спокойно))

[yarusa]

Меню в SD-2501: 07. Ржаной. Выравнивание температуры 45-60 мин. Замес примерно 10 мин. Подъем 1 час 20 мин - 1 час 35 мин. Выпечка 1 час. Всего 3 часа 30 минут.
Рецепт именно этого с отрубями: сухие дрожжи - 2 ч.л. Пшеничная мука - 225 г. Ржаная мука - 200 г. Ржаные отруби - 3 ст.л. Сахар 1,5 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Сухое молоко - 2 ст.л. Вода - 430 мл.