Brisa do Mar

Jun 07, 2024 16:42

Крепость: 10%
Тип: белое, полусухое (сахара 7-17 г/дм3)
Сорт винограда: Лоурейро, Аринто, Тражадура
Производитель, регион, страна: Caves Campelo, Брага, Северная Португалия

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda", ныне является одним из предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde.


Вроде бы все очень просто, но в жару, да с устрицами, пошло просто замечательно. В аромате и вкусе все больше лимон. Причем кислотность невысокая, как ожидаешь от такого аромата, видимо небольшое количество сахара блокирует кислоты. Довольно газированное, настоящее виньо верде:). 3.7/5


P.S. Устрицы ныне продаются в обычных супермаркетах даже в Подмосковье. Эти вот я купил в Перекрестке в 10 минутах езды от дачи:).

вино

Previous post Next post
Up