Redwood Vineyards, Chardonnay

Mar 17, 2023 17:50

Крепость: 12.5%
Тип: белое, полусухое
Сорт винограда: шардоне
Производитель, регион, страна: Redwood Ranch, долина Напа, Калифорния, США

Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепенно, начиная с 1970-х годов, была основана первая винодельня в полевых условиях. Сегодняшние хозяева винного завода - Джим и Гэйл Рид - приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году.

Практикуется нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми.



Умеренно-соломенный цвет с легким розоватым отливом. В аромате спелая груша и немного краски. Кислотность низкая, вино довольно мягкое. Во вкусе все те же нотки груши. Нормально, но без восторга. 3.5/5

вино

Previous post Next post
Up