Пока зима еще не полностью ушла, можно сделать зимний коктейль.
- 60мл темного рома
- 90мл сидра
- 8мл кленового сиропа
- 1 дэш биттера Ангостура
- душистый перец, корица
Сидр подогреваем градусов до 80-90, переливаем в жаропрочный стакан, добавляем ром, кленовый сироп и Ангостуру, горошка три душистого перца и немного кусочков коры корицы. Или кассии, которая чаще встречается.
Цвет некрепкого чая. Во вкусе в первую очередь чувствуется тёмный ром, потом небольшая сидровая кислотность. Сладость низкая. Довольно согревающе. В целом как-то скучно. 3/5