Колбасное

[yarowind]

Есть у нас около дачи небольшой магазинчик, где продают самодельные колбасы. Продавец посоветовал не сразу есть колбасу, а подвесить ее на кухне, и дать повисеть пару недель. И точно, ей пошло это на пользу - она чуть усохла, за счет испарения лишней влаги, зато вкус стал намного более концентрированным. Мы в целом-то не большие фанаты колбас, и

Comments

[ruslanviktorov]

Ой, а слона то мы и не заметили)))

[yarowind]

Все внимание свинья привлекла?:)

[ruslanviktorov]

Ага)

[almakedonskij]

со свежей сырокопотью так обычно поступают перед праздниками. Ее делают много и не успевает досохнуть )

[yarowind]

Тут всегда так, поэтому можно есть как нравится:)