Кулинарная битва
Решил поучаствовать в конкурсе на лучший дневной рацион стоимостью не более 80 рублей в день по адресу. Вот что из этого получилось. :)
1. Завтрак. 18 рублей.
Гренки.
3 яйца (12р.)
1 стакан молока (6р.)
1 батон (15р.)
Яйца и молоко хорошо перемешать, добавить 1-3 чайных ложки сахара по вкусу. Батон нарезать на 15 ломтиков. Ломтики, обмакивая в смесь, обжарить на сковороде. Получаем 3 порции по 5 ломтиков, каждая по 11 рублей.
Банан. Просто банан. (6р.)
Чай. (1р.)
2. Обед. 41 рубль.
Куриный плов.
Полкурицы (55р.)
300гр риса (9р.)
2 крупных моркови (10р.)
3 небольших луковицы (6р.)
Рис сварить до рассыпчатости. Лук и морковь пошинковать и пожарить. Отделить мясо от костей и немного поджарить. Все вместе потушить с маслом в глубокой сковороде, посолив и добавив специй по вкусу. В моем случае под рукой оказалась петрушка, лавровый лист и хмели-сунели. Получаем 4 порции, каждая по 20 рублей.
Салат
1 средний помидор (7р.)
1 средний огурец (7р.)
Порезать овощи и заправить маслом.
Лимонад
Пол-лимона (7р.)
Выжать сок половины лимона, предварительно отрезав небольшой ломтик. Разбавить водой и добавить сахара по вкусу. Украсить ломтиком. Не забудьте его потом съесть.
3. Ужин. 16 рублей.
Грибной суп с сырком.
1 крупная морковь (5р.)
3 небольших луковицы (6р.)
0.2кг шампиньонов (28р.) или три горсти сушеных грибов, собранных своими руками (бесценно :))
0.8кг картофеля (15р.)
2 плавленных сырка "Орбита" (22р.)
Сварить до полуготовности грибы в двухлитрвой кастрюле. Порезать картошку, бросить в кастрюлю. Лук и морковь пошинковать и обжарить. За десять минут до готовности бросить овощи и нарезанные ломтиками сырки и тщательно перемешать. Посолить по вкусу. Заправить по-ядренее хмели-сунели (на мой взгляд лучшая для этого супа приправа). Суп готов! :) Два литра супа - это около пяти порций по 15 рублей. Плюс два кусочка хлеба - рубль.
4. Прочее. Сахар, соль, специи и т.п. тоже стоят чего-то, но точную цифру подсчитать затруднительно, поэтому оценим их как раз примерно в пять оставшихся рублей.
Если Вы в одиночестве и поделиться не с кем, то все блюда на несколько порций легко сохраняются в холодильнике и съедаются впоследствии. :)
1. Завтрак. 18 рублей.
Гренки.
3 яйца (12р.)
1 стакан молока (6р.)
1 батон (15р.)
Яйца и молоко хорошо перемешать, добавить 1-3 чайных ложки сахара по вкусу. Батон нарезать на 15 ломтиков. Ломтики, обмакивая в смесь, обжарить на сковороде. Получаем 3 порции по 5 ломтиков, каждая по 11 рублей.
Банан. Просто банан. (6р.)
Чай. (1р.)
2. Обед. 41 рубль.
Куриный плов.
Полкурицы (55р.)
300гр риса (9р.)
2 крупных моркови (10р.)
3 небольших луковицы (6р.)
Рис сварить до рассыпчатости. Лук и морковь пошинковать и пожарить. Отделить мясо от костей и немного поджарить. Все вместе потушить с маслом в глубокой сковороде, посолив и добавив специй по вкусу. В моем случае под рукой оказалась петрушка, лавровый лист и хмели-сунели. Получаем 4 порции, каждая по 20 рублей.
Салат
1 средний помидор (7р.)
1 средний огурец (7р.)
Порезать овощи и заправить маслом.
Лимонад
Пол-лимона (7р.)
Выжать сок половины лимона, предварительно отрезав небольшой ломтик. Разбавить водой и добавить сахара по вкусу. Украсить ломтиком. Не забудьте его потом съесть.
3. Ужин. 16 рублей.
Грибной суп с сырком.
1 крупная морковь (5р.)
3 небольших луковицы (6р.)
0.2кг шампиньонов (28р.) или три горсти сушеных грибов, собранных своими руками (бесценно :))
0.8кг картофеля (15р.)
2 плавленных сырка "Орбита" (22р.)
Сварить до полуготовности грибы в двухлитрвой кастрюле. Порезать картошку, бросить в кастрюлю. Лук и морковь пошинковать и обжарить. За десять минут до готовности бросить овощи и нарезанные ломтиками сырки и тщательно перемешать. Посолить по вкусу. Заправить по-ядренее хмели-сунели (на мой взгляд лучшая для этого супа приправа). Суп готов! :) Два литра супа - это около пяти порций по 15 рублей. Плюс два кусочка хлеба - рубль.
4. Прочее. Сахар, соль, специи и т.п. тоже стоят чего-то, но точную цифру подсчитать затруднительно, поэтому оценим их как раз примерно в пять оставшихся рублей.
Если Вы в одиночестве и поделиться не с кем, то все блюда на несколько порций легко сохраняются в холодильнике и съедаются впоследствии. :)