Расширьте свой кулинарный кругозор.

[yapet]

Достаточно редкий для сего журнала кулинарно-просветительский пост.

Москва - город многонациональный и каждый этнос привносит свои традиции питания (и это, в общем-то, хорошо). Вот видите на доме написано «Чуду»? А знаете, что это такое?

Comments

[chaga]

А вот на последнем снимке - что там в кружке и что в дальней "булке" со вскрытым верхом?
И лимонад поди отечественного (российского) производства?

[yapet]

В кружке не помню что (морс вроде), в булке - куриный суп, называемый чихиртма. Это, наряду с хашем, такая похмельная еда.

Тархун грузинский, "Натахтари".