Околокулинарное(с)

[yamahaman]

Готовил с утра тут снова зонтики, и кроме стандартного варианта - много лука и орегано, добавил еще пару капель вустерского соуса

Comments

[ugly_troll]

[yamahaman]

Да, мы же обсуждали.

Вы их еще любите со сметаной и укропом..в хорошем смысле этого слова(с)

[ugly_troll]

действительно, забыл.

[kote_sw]

а я зонтики вообще без ничего обжариваю и фсё)) мне не хочется их вкус чем-нить разбавлять))

тоже сушу всякие цитрусовые, в этом году добралась и до грейпфрута))

[yamahaman]

Обычно делал без ничего, вообще. но тут третий раз за неделю, хочется разнообразия ))

[yamahaman]

Грейпфрутовые чуть с горечью, но при сушке она немного уходит, а в смеси потом даже интересная комбинация получается

[kote_sw]

надо тоже смешать))

[velvetelle]

На картинке достаточно мерзковато выглядят.

[yamahaman]

Тут нет картинки ((

[velvetelle]

Там кто-то в комменте прикрепил.

[yamahaman]

Но и я давал фото.

У них явный шампиньонный запах.

Но я не уговариваю ))

Французы любят, наши, как оказалось по комментам, тоже вполне.

[iskra_di]

а куда много лука?
вы их режете?

[yamahaman]

Много - это условно, среднюю луковицу.

Режу, да.

Но я же не жарю, чуть воды и пару капель масла, и крышкой накрываю.

[feona2003]

Я сушила цедру несколько раз, но в чае она на меня впечатление не произвела.

[yamahaman]

Я ты как нарезала?

Я - очень мелкой соломкой ( иначе её потом ни в кондитерку, ни в мои лепешки никак).

[feona2003]

ну да, мелко резала, но не фатально, мне же в чай надо было.

[yamahaman]

До сушки?

Если так, то вроде должно хорошо получатсья.

Или в сам "чай" ничего не вышла из ароматов?

p.s. мы не вспомнили химикат противоблошный для обработки поверхностей, буду думать как найти.