Питаться в месяц на 100 евро. Суровые будни.

[yakut_kekes]

Итак, подвожу итоги второго и третьего дня. Пытаюсь минимизировать расходы как могу.

1. Утро вторника. Недолго думая, сварил два яйца и съел с помидорками-черри.

Comments

[badbyetomorrow]

это просто пытка какая-то - смотреть на эти фотографии и читать описание)

[yakut_kekes]

Стараюсь питаться разнообразно и главное, чтобы с пользой!

[alco_gourmet]

У тебя тоже все вкусное. Что еще посоветуешь с проросшей соей? какие блюда?

[yakut_kekes]

Нууу, насколько я знаю, на Тайване проращенную сою в пищу обычно употребляют в вареном виде с добавлением разных приправ. Можно сделать так как я - бланшировка, тогда ростки остаются хрустящими. Однако их можно также поджарить на сковороде на масле вместе с мясом или морепродуктами и соевым соусом. Причем лично я рекомендую перед жаркой полить ростки маслом - тогда они становятся мягче и нежнее.
Другой вариант - это салат из проращенной сои. Также отварить, потом остудить, полить уксусом, подавать можно с тофу или соевым мясом. Хорошо идёт с мелкой рыбкой и креветками.

[kotokrol]

Так держать!
У меня тоже обычно самое неконтролируемое - это ужин... Плюс всякие перекусы к чаю бьют по бюджету))

[yakut_kekes]

Я отказался от перекусов как таковых. Покупаю фрукты-овощи и ими перекусываю. Чая-кофе на работе навалом задаром, так что можно пить сколько влезет, разве что молока нет.

[yannell]

Ростки ошпарить кипятком, туда огурца, толченого арахиса и специй побольше.

[yakut_kekes]

Спасибо за совет! Попробую!

[limm]

нормал
китайская японская корейская кухня в один день
и этот человек хочет в месяц потратить лишь 100 баксов, нуну))

[yakut_kekes]

не 100 баксов, а 100 евро. Разница очевидна)))

[limm]

ну тогда другое дело))) уже повеселее))