Последняя неделя
Хоть у меня уже и закончился эксперимент, но я всё ещё не выложил все результаты.
Отчёт начинается с субботы, 8 марта. Помните, я купил муки и зелёного чая матча? Так вот, я решил замутить чайные блины.
Рецепт прост: 2 пакетика чая матча с молоком, 3 яйца, 2 стакана муки. Соль, сахар по вкусу.
Сначала заварил чай, получилось две чашки. Дал чаю остыть до комнатной температуры и начал понемногу засыпать муку и яйца и всё это смешивать в блендере, чтобы не было комков.
После того, как тесто было готово, оставил его на 15-20 минут. Потом начал печь блины. Не считал, сколько у меня получилось штук, но больше 20 это точно.
1. На завтрак съел 5 зеленоватых по цвету блина и несколько помидорок.
А вы когда-нибудь пробовали блины с помидорами?
2. Верите мне или нет, но в субботу я стойко ел блины, соскучился по ним, что ли.
В воскресенье на завтрак тоже были блины.
На ужин встретился с berdasovivan и мы ходили ужинать.
В качестве главного блюда на ужин был густой суп с лапшой и кальмарами. Цена: 40 тайваньских долларов (0,95 евро).
3. После ужина захотелось ещё чего-то такого, но чтобы не очень специфическое и съедобное.
Выбор пал на десерты из миндального молока.
Слева - это традиционный тайваньский десерт: фрукты и древесные грибы в сиропе.
Справа - это миндальное молоко, а на дне пиалы тофу, но его не видно.
Цена за два блюда 120 тайваньских долларов (2,84 евро).
4. В понедельник я таки доел блины. Они ещё больше позеленели, или это такое освещение, не знаю, в любом случае решил, что пенициллин не помешает. И со словами "Бог в помощь" заварил себе чашечку чая матча, чтобы запить-заесть блины с мёдом.
5. На обед коллеги отвели в ресторан и я заказал неведомое доселе блюдо. Что-то там с чем-то там и зелёным луком. Коллеги горячо рекомендовали это блюда, а сами, негодяи, заказали себе стейки и прочие вкусняшки. Когда принесли мой заказ, то оказалось, что всё не так уж и плохо. Судите сами: рис с мясным соусом, жульен (вот это и не могли мне объяснить. Оказалось фарш с кабачками), зелень и коричневое яйцо (варёное в чае).
Обед вышел на 80 тайваньских долларов (1,89 евро).
6. На ужин я себе сварил супа на тайваньский манер. Суп из яиц с зеленью.
7. Во вторник коллеги поставили перед фактом, мол, нечего обжираться, пора и честь знать. Надо идти в вегетарианский ресторан для очищения организма от шлаков и прочая и прочая. М-да, суп тут вода водой с жалкими кусочками редиски и морковки. После такого супчика организм не то, что очистится, а перестанет функционировать дня через три за неимением энергетической ценности.
8. Слава Богу, что суп не был главным блюдом этого ресторана. Большинство блюд или с рисом/лапшой, или овощные, или с тофу. Я решил остановиться на блюдах из тофу, полагая, что они тут самые интересные. Я заказал вариант "тофу жарено-варёный а-ля курочка". Коллеги тоже дружно заказали это же блюдо. Что вам сказать? Было вкусно. Соус кисло-острый тоже очень даже ничего. Единственный минус, они просят за это блюдо столько, что у меня возникло чувство, что я побывал в мишленовском ресторане. Ну не платил я ещё за тофу 120 тайваньских долларов (2,84 евро).
9. После такого сомнительно-полезного обеда я жутко захотел есть. К ужину были куплены: морковь, сельдерей и кусок рыбы.
УплОчено 88 тайваньских долларов (2,08 евро).
10. Овощи помыл, порезал и потушил с рыбкой. Получилось очень даже вкусно. Время приготовления: 10 минут.
11. В среду на обед была уже примелькавшаяся кашка за 55 тайваньских долларов (1,30 евро).
12. На ужин сделал себе омлет с ростками сои. Вот ещё учу китайский активно.
13. В четверг коллеги снова отшебучили. Захотелось им итальяно спагетти.
Пришли в ресторан, заказали сет за 120 тайваньских долларов (2,84 евро).
В сет входили: суп, салат, спагетти и напиток. Спагетти я забыл сфотографировать, так что вот ловите суп и салат.
Салат был фруктово-овощной (изюм, ростки сои, яблоки, капуста и листья салата), заправленный йогуртом из маракуйи. Это безобразие было уничтожено в качестве десерта.
14. Вечером в четверг встретился с подругой из Санкт-Петербурга.
Было жутко холодно, поэтому купили себе по чаю и поужинали с размахом.
Чай стоил 40 тайваньских долларов (0,95 евро).
Ужин на одного 150 тайваньских долларов (3,55 евро).
15.
16. Мне выделили гуманитарную помощь из России.
Итоги:
Воскресенье: 160 тайваньских долларов (3,79 евро)
Понедельник: 80 тайваньских долларов (1,89 евро)
Вторник: 208 тайваньских долларов (4,92 евро)
Среда: 55 тайваньских долларов (1,30 евро)
Четверг: 310 тайваньских долларов (7,31 евро)
Отчёт начинается с субботы, 8 марта. Помните, я купил муки и зелёного чая матча? Так вот, я решил замутить чайные блины.
Рецепт прост: 2 пакетика чая матча с молоком, 3 яйца, 2 стакана муки. Соль, сахар по вкусу.
Сначала заварил чай, получилось две чашки. Дал чаю остыть до комнатной температуры и начал понемногу засыпать муку и яйца и всё это смешивать в блендере, чтобы не было комков.
После того, как тесто было готово, оставил его на 15-20 минут. Потом начал печь блины. Не считал, сколько у меня получилось штук, но больше 20 это точно.
1. На завтрак съел 5 зеленоватых по цвету блина и несколько помидорок.
А вы когда-нибудь пробовали блины с помидорами?
2. Верите мне или нет, но в субботу я стойко ел блины, соскучился по ним, что ли.
В воскресенье на завтрак тоже были блины.
На ужин встретился с berdasovivan и мы ходили ужинать.
В качестве главного блюда на ужин был густой суп с лапшой и кальмарами. Цена: 40 тайваньских долларов (0,95 евро).
3. После ужина захотелось ещё чего-то такого, но чтобы не очень специфическое и съедобное.
Выбор пал на десерты из миндального молока.
Слева - это традиционный тайваньский десерт: фрукты и древесные грибы в сиропе.
Справа - это миндальное молоко, а на дне пиалы тофу, но его не видно.
Цена за два блюда 120 тайваньских долларов (2,84 евро).
4. В понедельник я таки доел блины. Они ещё больше позеленели, или это такое освещение, не знаю, в любом случае решил, что пенициллин не помешает. И со словами "Бог в помощь" заварил себе чашечку чая матча, чтобы запить-заесть блины с мёдом.
5. На обед коллеги отвели в ресторан и я заказал неведомое доселе блюдо. Что-то там с чем-то там и зелёным луком. Коллеги горячо рекомендовали это блюда, а сами, негодяи, заказали себе стейки и прочие вкусняшки. Когда принесли мой заказ, то оказалось, что всё не так уж и плохо. Судите сами: рис с мясным соусом, жульен (вот это и не могли мне объяснить. Оказалось фарш с кабачками), зелень и коричневое яйцо (варёное в чае).
Обед вышел на 80 тайваньских долларов (1,89 евро).
6. На ужин я себе сварил супа на тайваньский манер. Суп из яиц с зеленью.
7. Во вторник коллеги поставили перед фактом, мол, нечего обжираться, пора и честь знать. Надо идти в вегетарианский ресторан для очищения организма от шлаков и прочая и прочая. М-да, суп тут вода водой с жалкими кусочками редиски и морковки. После такого супчика организм не то, что очистится, а перестанет функционировать дня через три за неимением энергетической ценности.
8. Слава Богу, что суп не был главным блюдом этого ресторана. Большинство блюд или с рисом/лапшой, или овощные, или с тофу. Я решил остановиться на блюдах из тофу, полагая, что они тут самые интересные. Я заказал вариант "тофу жарено-варёный а-ля курочка". Коллеги тоже дружно заказали это же блюдо. Что вам сказать? Было вкусно. Соус кисло-острый тоже очень даже ничего. Единственный минус, они просят за это блюдо столько, что у меня возникло чувство, что я побывал в мишленовском ресторане. Ну не платил я ещё за тофу 120 тайваньских долларов (2,84 евро).
9. После такого сомнительно-полезного обеда я жутко захотел есть. К ужину были куплены: морковь, сельдерей и кусок рыбы.
УплОчено 88 тайваньских долларов (2,08 евро).
10. Овощи помыл, порезал и потушил с рыбкой. Получилось очень даже вкусно. Время приготовления: 10 минут.
11. В среду на обед была уже примелькавшаяся кашка за 55 тайваньских долларов (1,30 евро).
12. На ужин сделал себе омлет с ростками сои. Вот ещё учу китайский активно.
13. В четверг коллеги снова отшебучили. Захотелось им итальяно спагетти.
Пришли в ресторан, заказали сет за 120 тайваньских долларов (2,84 евро).
В сет входили: суп, салат, спагетти и напиток. Спагетти я забыл сфотографировать, так что вот ловите суп и салат.
Салат был фруктово-овощной (изюм, ростки сои, яблоки, капуста и листья салата), заправленный йогуртом из маракуйи. Это безобразие было уничтожено в качестве десерта.
14. Вечером в четверг встретился с подругой из Санкт-Петербурга.
Было жутко холодно, поэтому купили себе по чаю и поужинали с размахом.
Чай стоил 40 тайваньских долларов (0,95 евро).
Ужин на одного 150 тайваньских долларов (3,55 евро).
15.
16. Мне выделили гуманитарную помощь из России.
Итоги:
Воскресенье: 160 тайваньских долларов (3,79 евро)
Понедельник: 80 тайваньских долларов (1,89 евро)
Вторник: 208 тайваньских долларов (4,92 евро)
Среда: 55 тайваньских долларов (1,30 евро)
Четверг: 310 тайваньских долларов (7,31 евро)