Energy Bar - חטיף אנרגיה
По просьбам трудящихся помещаю здесь рецепт Хатиф Энергия из книги Аелет Литович "Маленькие большие шефы".
Немного подкорректировала рецепт, так, что почти не осталось следа от оригинального:)
В скобках мои поправки.
1 стакана овсяных хлопьев Квакер (1 и 1/2 стакана)
1 стакан пшеничной муки (1/2 стакана)
1 стакан коричневого сахара (1/3 стакана)
1 стакан кокосовой стружки (1 стакан рубленых грецких орехов)
110 г масла (100 г)
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка воды
1/2 ч. ложки питьевой соды
1. Растопить масло, добавить мед и воду. Остудить. Добавить соду.
2. Размешать в миске первые 4 компонентаץ
3. Добавить жидкую смесь в миску с сухими компонентами. Тщательно перемешать.
4. Переложить смесь в прямоугольную форму размером (по рецепту 25*32) и утрамбовать влажными руками.
5. Включить духовку на 160 градусов и выпекать 35 минут.
6. Дать остудиться пока не затвердеет.
7. Разрезать на квадраты или полоски.
Немного подкорректировала рецепт, так, что почти не осталось следа от оригинального:)
В скобках мои поправки.
1 стакана овсяных хлопьев Квакер (1 и 1/2 стакана)
1 стакан пшеничной муки (1/2 стакана)
1 стакан коричневого сахара (1/3 стакана)
1 стакан кокосовой стружки (1 стакан рубленых грецких орехов)
110 г масла (100 г)
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка воды
1/2 ч. ложки питьевой соды
1. Растопить масло, добавить мед и воду. Остудить. Добавить соду.
2. Размешать в миске первые 4 компонентаץ
3. Добавить жидкую смесь в миску с сухими компонентами. Тщательно перемешать.
4. Переложить смесь в прямоугольную форму размером (по рецепту 25*32) и утрамбовать влажными руками.
5. Включить духовку на 160 градусов и выпекать 35 минут.
6. Дать остудиться пока не затвердеет.
7. Разрезать на квадраты или полоски.
