Винные игры. Вина и соусы.

[ya_rinka]

Были на очередных винных играх у Димы Сапрыкина.

Comments

[igorsamusenko]

Ух ты, даже есть такие кулинарные тонкости как сочетания вин и соусов?:)

[ya_rinka]

Конечно, есть. И сочетания сыров с винами тоже есть.

[irina_chisa]

Какая дегустация интересная!
Ну, и какое сочетание тебе больше понравилось?

[ya_rinka]

Да, очень интересная.

Больше всего мне понравилось сочетание последнего вина с ягодным соусом. Об этом я подробнее написала в сегодняшнем посте.

[tuse4kakorzueva]

Кать, а поделиться, что с чем сочетается из своего опыта? Вообще меня заинтересовал сладкий ягодный соус. Мы когда-то по книге о вкусной и здоровой пище готовили брусничный соус к мясу. Это что-то такое? Или типа ткемали?

[ya_rinka]

Больше всего мне понравилось сочетание последнего вина с ягодным соусом, более полно я все это описала в сегодняшнем посте.

Да-да, именно что-то типа брусничнго соуса. Совсем не ткемали, да и овощной очень сильно отличался от томатного соуса.

[tanja_shi_no]

Как интересно! И правда: какой сочетание самое удачное? :)

[ya_rinka]

Больше всего мне понравилось сочетание последнего вина с ягодным соусом. В сегодняшнем посте я более полно описала различные сочетания.

[tanja_shi_no]

О, с удовольствием почитаю! :) :)