карма

Aug 29, 2023 11:33

Позвал вчера меня приятель к себе пообедать - живет рядом с офисом моего клиента, где я время от времени появляюсь. Неожиданно немного, да и дома у него я никогда не был. Пошел. Живет он один с родителями, почему один - не знаю, не спрашивал, братья его женаты ( Read more... )

дни, люди

Leave a comment

Comments 2

nihao_62 August 29 2023, 22:05:12 UTC
Из жира бульон образуется.

Подобно тому, как в чебуреке.

И в хинкали то же самое.

Reply

xzomberg August 30 2023, 03:14:48 UTC

Они, на самом деле, еще воды все немного добавляют. Тайваньцы, врочем, довели это дело до совершенства. Есть такая сеть ресторанов, Din Tai Fung - во многих странах. Так вот, пельмени (dumplings - в англоязычных странах) с бульоном - это их марка. А вообще, там этих пельменей видов 30, даже есть с добавкой трюфелей - эдакая дань глобализации.

Reply


Leave a comment

Up