(Untitled)

[xsi]

рис для суши, часть первая - эпик фейл.
поставила вариться вторую серию, но что-то я не Не Верю.

update порция номер два. как по мне, так заправки оказалось больше, чем надо.

Comments

[sunnycat]

А что с ним не так? Он же вообще варится без твоего участия, считай? :)

[xsi]

расползся в клейстер нах

[sunnycat]

Просто обычный рис круглый? Никаких предварительных обработок не прошедший?.. Переварился, что ли...
Я в один не очень прекрасный день налила в два раза меньше воды - вот было красиво... :)

[xsi]

Специальный японский "рис для суши", блин! Строго по инструкции. Твар! :(

Ну в тебе я не сомневалась ни капельки! :)

[chiffa_alinka]

У меня только в мультиварке получается относительно съедобный

[xsi]

ну нет, мультиварку я покупать не буду :)

[chiffa_alinka]

Я тут очень порадовалась что у меня есть эта кастрюлька с таймером когда варочная панель сдохла, ну и на даче удобна. А так не главная вещь на кухне конечно =)

[xenia]

очень важно рис долго-долго и тщательно мыть. У меня обычно на это минут 10-15 уходит.

[krissja]

до прозрачной воды, ага. Потом в кастрюлю, в которой лежит уже промытый рис, лить кипяток (столько же чашек, сколько риса), ставить на наивысший огонь до закипания, потом сразу переводить на самый маленький - и варить по таймеру 15 минут. Потом заправить, осторожно перемешать и накрыть крышкой ещё на 15 минут.
всегда срабатывает.