Но я и в Самаре хлеб в магазинах стараюсь не покупать. На рынке - из области. Вот там неплохой хлебец попадается. Хотя ничего выдающегося в нём нет - просто сделан по ГОСТам. А магазинный могу есть - как неизбежное зло.
Я вот южнее Любани черного хлеба не встречал. Это какой-то северный продукт, в Финляндии даже гамбургеры в макдаке ржаные. И лучшие сухарики - финские. Впрочем, теперь в СПб уже года четыре не нарезанного круглого черного хлеба не купить.
Рожь перестали выращивать вот и нет ржаного хлеба. А тот что есть почти всегда испорчен улучшайзерами. До эталонного (для меня) Волоколамского как до Китая на обезъянах. даже в Каравай СВ до него далеко. И чтоб сразу убрать возражение, что раньше трава была мягче и девки сисястей: недавно подкинули всякой гастрономии с литерного поезда, там тот самый советский вкус.
Comments 6
Reply
Но я и в Самаре хлеб в магазинах стараюсь не покупать. На рынке - из области. Вот там неплохой хлебец попадается. Хотя ничего выдающегося в нём нет - просто сделан по ГОСТам. А магазинный могу есть - как неизбежное зло.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment