Эскиз.

May 12, 2009 16:25

Дополнение к предыдущиму посту.
Эскиз с местными разрезами. Нижняя какмера топка, через отверстия в дне огонь попадает в верхнюю камеру-печь. Потом уходит через отвор в задней части, и в трубу( трубы нету , не нарисовал).


Read more... )

печи, ремесло, tandoori

Leave a comment

Comments 10

strorum May 12 2009, 14:35:01 UTC
спасибо за схему. здорово.
вспоминается тайская гончарная печь, довелось видеть
http://strorum.livejournal.com/2564.html
скажите, прямоугольный вырез снизу это колосники-зольник-поддувало?

Reply

wprilepski May 12 2009, 19:32:55 UTC
http://sidestoke.com/ Вам понравится.

Reply


yamauba May 12 2009, 19:26:49 UTC
А на какую температуру рассчитываете?
А выглядит очень элегантно :)

Reply

wprilepski May 12 2009, 19:30:12 UTC
В смысле? В самой печи, или на какую темпервтуру буду обжигать изделие.

Reply

yamauba May 12 2009, 19:31:13 UTC
В печи?

Reply

wprilepski May 12 2009, 19:45:32 UTC
Печь предназначена для приготовления еды и печения хлеба, пицы.Также там будет 300-350С а потом помалу сьедет на 200-150С и в конце 50-70С .А это в течении 10-12 часов. Но подобная печь может достигнуть и 1100-1200С. зависит от способа топки и внешней изоляции.

Reply


Leave a comment

Up