Новый Год к нам мчится!...

[wowcook]

Согласитесь, оформление журнала - очень четкий маркер статуса. Если первая страница - кул, сразу видно, что его владелец личность творческая. Журналы многих друзей за последние дни стали яркими, красочными, вкусными! Вот и я к зимним праздникам сменила наряд! Совсем другое настроение, уже новогоднее! За что благодарю Ирину irisecka, ее великолепные дизайны

Comments

[porosolka_balt]

Дизайн очень праздничный и красивый!
Пудинг великолепный! Не могу спокойно на творожное смотреть)

[wowcook]

Я себя еще не узнаю сразу, но настроение новогоднее с такой заглавной страницей!
А пудинг сказочный, такой яркий - оранжевый! И насыщенный вкус!

[alenakogotkova]

С новым дизайном! Очень уютно у тебя)

[wowcook]

Алена, спасибо! не нарадуюсь - так ярко и празднично!

[culina_life]

Надо будет попробовать такие пудинги! Выглядят очень аппетитно!

[wowcook]

Досталась мне в подарок книжка советских времен "Блюда из творога", иногда про нее вспоминаю и роюсь в поисках чего-то необычного. А необычное там все!!! Жизни не хватит все это перепробовать))

[fonatka]

Мои восхищения! Здорово как и красиво все! А что за книжка у вас про творожную выпечку, кто автор?

[wowcook]

Спасибо!
Авторы книжечки Л.А. Старостина и М.Н. Вечтомова, Москва, изд-о "Экономика", 1986. Во как!
Из серии "Библиотечка повара"!

[ally_finli]

Такие пышные!
Буду делать,но скорее всего без морковки,мужчина мой-слегка привередлив)Слегка -в сильных кавычках должно быть,но я так пишу,чтоб не палиться))))
Это как сырники,только в духовке получаются?Или консистенция действительно как у пудинга,такая слегка трясущеся-желейная?
А ты с каким творогом делала,Оль?
Я как-то попробовала обезжиренный,в тубе,как от зубной пасты,и что-то не поднялось ничего,теперь слегка побаиваюсь.

[wowcook]

Инна, морковь здесь для цвета исключительно, совсем не чувствуется. Творог беру обычный 9%, а то и все 18%, но не сухой, чуть влажный, как будто сметаны добавили. Из тубы сюда не подойдет, слишком жидкий. Это все-таки не сырники, но и нет желейности, что-то промежуточное.
Поднимается очень хорошо, но потом опадает, как ему и положено))

[ally_finli]

Но у тебя на фото такие пышные! Признавайся, караулила с камерой у духовки?)))))

[wowcook]

А ты как думаешь?!)))