Творожный кекс

[wowcook]

Творожное тесто нравится многим: работать с ним легко, выпечка получается нежнейшая. Я воспользовалась рецептом chadeyka. Рецепт здесь. 
Конечно, я мудрила: добавила арахис и засахаренный кумкват. Получилось вкусно и красиво.

Справка. Кумкват - это цитрусовое растение. Плоды у него мелкие (около 4 см. в длину), имеют вытянутую форму и желто-оранжевую

Comments

[miss_katherine]

Отличный кекс!!!

[wowcook]

Катюша, спасибо! Извиняюсь за долгое молчание. Школьные каникулы, а я экскурсовод. Работала с 8 до 20. Теперь возвращаюсь!

[anna_mavritta]

Идея с кумкватом и арахисом отличная! Очень красивый кекс и, надо полагать, безумно вкусный ))

[wowcook]

Конечно, наполнители делают кекс индивидуальным! Спасибо, Аня!

[cook_inspire]

Кекс просто великолепный! Очень люблю творожное!))

[wowcook]

Юля, спасибо, что оценила!

[snova_anechka]

Замечательный кекс! Такой разрез аппетитный!

[wowcook]

Анечка, спасибо! Кексы к чаю - дело нужное!

[warunik]

Твой разрез красивее и соблазнительнее,чем у автора))

[wowcook]

Спасибо, Олечка! Извиняюсь за долгое молчание. Шли весенние каникулы у детей, а я экскурсовод. Приходила без задних ног! Жизнь возвращается (хотя и грустно с этим бешенным ритмом *и деньгами* расставаться), начинаю кулинарить!