Уличные торговцы и уличная еда: Турция

[irina_taro]

Comments

[ladymath2012]

как я люблю бабушкины гюзлеме, особенно с сыром и зеленью - нет вкуснее "чебурека"))

[edelveis8]

спасибо за пост. как раз собираюсь в турцию (не на курорт) ехать в марте. очень познавательно.

[allazh]

Мне понравилось занятие - гадание с помощью кроликов :)

[irina_taro]

мне как-то кролики такие нагадали много денег :), соврали:)

[pushkinnah]

спасибо! это очень интересно!)

[tsuki_no_akari]

У нас в близлежащем городке всегда в базарный день приезжает с гор мужичок с огромным куском снега в тележке. Продает или садэ, или поливая сиропом. Почему-то никогда не интересовалась его названием. Карджи?

[irina_taro]

Это точно снег или это ледяная крошка? по-турецки лед это - буз. Я знаю о чем вы , но как-то не видела, чтобы это продавали на тележках:) И к сожалению не знаю, как называют человека, продающего такой лед-снег

[tsuki_no_akari]

Хм, я это только визуально знаю. Ни разу не покупала. Но все же больше на снег похоже, немного подмороженый. И золовки это называют кар, а не буз. Надо будет выяснить название :)

[irina_taro]

Если узнаете, напишите, интересно очень:)