В Турции есть специальный базар, где продаются продукты только для завтрака. Такие базары тут не редкость. Если же в каком-то турецком городе нет такого базара, то точно есть магазин с продуктами для завтрака.
обожаю эти вонючущие сыры, нет ничего прекраснее, по чуточку, по капельке кладешь их в рот - они тают по нёбу, оставляя кремовое послевкусие, заставляют тебя снова и снова прикладываться к очередному рассыпному кусочку. !!
мне подруга из москвы привозила запечатанные воском глинянные горшочки с армянским сыром бхегнадзором-он был рассыпчатый и с травками, вонял при открытии так, что просто пестня)) и все морщились и отворачивались, пока, не повинуясь примеру, пытались попробовать малюсенький кусочек и потом уже просто просили: "насыпь мне немного на блюдечко" и окуная палец в россыпь сырных кусочков, потягивая как хорошее вино, за домашней беседой за вечер уминали свою порцию рассыпчатого вонючего сыра от которого первоначально морщились) в числе этих людей моя подруга, мужья, мама, соседка и все те кому я однажды "отслюнила" микродозы этой прелести. А на турецком рынке, когда нашла этот прилавок полчаса на жаре стояла, не могла отойти, все вдыхала и вдыхала этот "аромат")) извращенка я, я точно знаю, утешает одно-я такая не одна)))
Очень интересно! И вкусно ) А как понять, что это рынок с продуктами для завтрака? Это где-то у входа написано, это как-то следует из времени работы или "все и так знают"? И про магазинчики тот же вопрос - то, что они для завтрака, это прямо официальный статус? А почему они отделены от еды "на весь день"? Простите, сразу много вопросов :)
В Турции культ завтрака, завтрак особая песня :) поэтому отведены отдельные магазины и базары. Магазины и базары часами работы не отличаются от других магазинов / базаров. Отличие только товар - молочные продукты, варенье, мед, пекмез, колбасы, маслины, яйца. На магазинах есть специальные вывески, которые гласят молочные продукты или магазин для завтрака. Такие магазины в каждом районе и порой по несколько таких магазинов. В них всегда хороший выбор и все свежее. Рынке не везде, как правило в центре города.
Comments 7
Reply
Reply
Reply
А как понять, что это рынок с продуктами для завтрака?
Это где-то у входа написано, это как-то следует из времени работы или "все и так знают"?
И про магазинчики тот же вопрос - то, что они для завтрака, это прямо официальный статус?
А почему они отделены от еды "на весь день"?
Простите, сразу много вопросов :)
Reply
Магазины и базары часами работы не отличаются от других магазинов / базаров. Отличие только товар - молочные продукты, варенье, мед, пекмез, колбасы, маслины, яйца.
На магазинах есть специальные вывески, которые гласят молочные продукты или магазин для завтрака. Такие магазины в каждом районе и порой по несколько таких магазинов. В них всегда хороший выбор и все свежее. Рынке не везде, как правило в центре города.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment