Johnnie Walker Tasting
У меня есть старые заметки про Johnnie Walker, но освежить впечатление будет нелишним. Главная цель моей сегодняшней дегустации виски Johnnie Walker King George.
Пожалуй, начну дегустацию с двух версий виски Blue Label, чтобы не забить рецепторы. Затем продолжу уже по порядку - Black Label 12 yo, Green Label 15 yo, Gold Label 18 yo.
Johnnie Walker Blue Label, 43%
Bottle №570870JW
Аромат: комплексный, закрытый, сразу не разобрать на составляющие. Основа аромата - корж торта, пропитанный сгущенным молоком. Глубже чувствуется ваниль, менее заметны цитрусы, легкий дымок, старые кожаные перчатки и клюква в сахаре.
Вкус: концентрированный, сладкий, небогатый. Ягодное варенье, солод, ваниль, орехи, дуб, слабые нотки копчености, соль.
Финиш: достаточно продолжительный, разнообразный. Вначале проступают хлебные нотки, снова ваниль, сливочные тона. Затем приходит очередь дымка, цитрусов, острых специй и ярко выраженного дуба.
Вывод: отличный бленд, качество исполнения на высоте. Небольшой провал во вкусе компенсирует богатый финиш. Вопрос о соотношении цены к удовольствию оставлю открытым.
Оценка: 8,4
Лирическое отступление. Было забавно прочесть мою старую заметку про Blue Label. Другое органолептическое описание, восторженный вывод и дурацкий слог. Интересно, если я сяду описывать этот же виски ещё через пару лет, снова испытаю подобное?!
Johnnie Walker Blue Label King George V Edition, 43%
Bottle №J01BLY418JW
За образец спасибо моему другу Егору aka yegor78! Прошлым летом я с женой приезжал к нему в гости. Мы славно посидели, распивая бутылочку King George V Edition. Собственно, оттуда и семпл. С отчетом я конечно затянул, но лучше поздно, чем никогда!
Аромат: благородный, проработанный в деталях. На первом плане - мягкое рассыпчатое печенье, с хорошей прослойкой из сливочно-ванильного крема. Затем экзотические орехи, кокосовое молоко, смесь из лесных ягод, цветочные нотки и крошечный намек на дым.
Вкус: насыщенный, яркий (даже, чересчур), несложный, состоящий из четырех главных оттенков - это пышный белый хлеб, ваниль, орехи, отдающие легкой горчинкой и мощный терпкий дуб.
Финиш: очень долгий, разделенный на несколько основных составляющих. Прежде всего это мед, ваниль, печенье, немного ягод с цитрусами и орехами, ну и конечно очень вязкий дубовый шлейф.
Вывод получится объемным! Вначале про финиш. Пожалуй, это самое длинное послевкусие из всех мною опробованных блендов. Скажу больше - King George поспорит в продолжительности финиша со многими возрастными и даже копчеными синглами. Но есть одно "но"! Длительность послевкусия в основном обусловлена мощным влиянием дуба. В целом такая динамика прослеживается на всех этапах дегустации.
Johnnie Walker Blue Label King George, нельзя сравнивать с односолодовым скотчем, так как он не отвечает требованиям, предъявляемым к синглам его ценовой группы. У King Georg совсем иные цели. Этот виски создан для того, чтобы любой человек, без особого опыта употребления элитного алкоголя мог сказать - "Да, это очень эксклюзивный, дорогой, индивидуальный напиток!".
Оценка: 8,7
Я порядком устал описывать две версии Blue Label, поэтому оставшиеся заметки будут короткими.
Johnnie Walker 12 yo Black Label, 43%
Аромат: незатейливый, с дымком, солодом и цитрусами.
Вкус: резкий, копченый, с медовыми нотами.
Финиш: средней продолжительности, неприятный. Лучше бы его вообще не было!
Вывод: Black Label, конечно держит планку на уровне в своей возрастной категории блендов, но покупать этот виски не стану! Даже среди представителей его группы, конкурентов достаточно.
Оценка: 7,2
Johnnie Walker 15 yo Green Label, 43%
Аромат: хлеб, кунжут, яблочное повидло, свежие листья.
Вкус: разбавленный, водянистый, наполненный хлебом и цитрусами.
Финиш: простой и скучный - даже не хочу копаться в нем.
Вывод: Johnnie Walker 15 yo Green Label уже сняли с производства. Ну и бог с ним, жалеть особо не о чем!
Оценка: 7,5
Johnnie Walker 18 yo Gold Label, 40%
Аромат: приятный, сбалансированный, спокойный, без изюминки. Желтые яблоки, ваниль, немного корок апельсина, свежий хлеб.
Вкус: нежный, фруктовый, с оттенками шоколадных вафель, изюма и горьких орехов. Даже намек на сажу есть!
Финиш: плавный, гармоничный. В меру хлебный, фруктовый, ванильный. В конце - теплый дуб и пряные специи.
Вывод: этот бленд мне очень симпатичен. Легко пьется. Вкусно! Для меня 18 yo Gold Label находится, приблизительно, на одной ступеньке с более дорогой версией Johnnie Walker Blue Label.
Оценка: 8,4
УВСЕ!