Погребальная история: жертва моды
Я - человек в сообществе новый, поэтому решил в нём выбрать свою нишу, маленькую, но свою - рассказывать о винах и коньяках из своего погреба, но не в традиционном ключе ( "аромат красных ягод с лёгким оттенком танина, сильное послевкусие ежевики и слив..." и прочую байду), а приводя про эти вина какую-нибудь историю. Под хорошую историю вино пить интересней. И, поскольку истории про вина из погреба, - назовём их погребальными. Сегодня - про моду на вина. В качестве примера - Chateauneuf du Pape
Вообще-то,"Шатонёф дю Пап" или, попросту говоря, "Папская часовня" - это вино из долины Роны в районе Авиньона, где, как известно, эти самые папы какое-то время и обретались, не будучи Римскими, но тоже командуя католиками всего мира. Я с этим вином познакомился в Германии, в начале 90-ых. Вон на снимке слева Vieux Telegraphe - Старый Телеграф, с него я и начал пить Шатонёф. Стоило оно тогда 9 дойчмарок бутылка. Вино вкусное, если пробовали - сами знаете, если не пробовали - просто поверьте. И как-то так получилось, что стало это вино модным и где-то с середины 90-ых попёрла цена на него вверх, так что сейчас вот те две бутылки, что слева, стоят где-то по 40 евро (или, без учёта инфляции, 78 дойчмарок) за флакон, а Телеграмма (которое справа) считается дешёвым - 15 евро. Это через год после урожая, когда начинаются продажи, а по мере выдержки Шатонёф дорожает до полного опупения.Мода и рост цен привели к тому, что появилась куча подделок, Шатонёф стали производить и в других районах долины Роны. Это легко определить по бутылке - у бутылок из "правильного" района над этикеткой - выпуклые скрещённые ключи под папским гербовым щитом, а у вин с названием Шатонёф из районов выше по течению таких символов на бутылке нет, это считается фальсификацией. У производителей из района Авиньона, которые уже давно выпускают это вино, название пишется через тире, у тех, кто в районе Авиньона, но Шатонёф начал делать недавно, а до этого гнал обычный "Cote du Rhone", название на этикетке написано без тире. Ну и кто же жертва этой моды на Шатонёф ? - спросите вы, глянув на название поста. Как кто ?! Я, все, кому это вино нравится. Из-за моды приходится платить в десять раз больше, чем раньше. Так что я теперь Шатонёф нечасто покупаю - эти три бутылки, что на фото, просто куплены в год памятного события и в удачный для марки "Шатонёф" год,это вино может храниться лет 25-30 и будет выпиваться в юбилеи памятного события.
А так-то я из этого района пью вина, которые делают чуть ниже по течению - Gigondas и Vacqueyras. По вкусу они ничуть не хуже (правда, долго не хранятся), а стоят - как Шатонёф когда-то, 4 - 8 евро за флакон. Правда, в последнее время его тоже распробовали и сейчас оно тоже начало дорожать, в то время как остальные французские вина дешевеют. Неужели в моду входит ?!
Вот же гадство !!!
Вообще-то,"Шатонёф дю Пап" или, попросту говоря, "Папская часовня" - это вино из долины Роны в районе Авиньона, где, как известно, эти самые папы какое-то время и обретались, не будучи Римскими, но тоже командуя католиками всего мира. Я с этим вином познакомился в Германии, в начале 90-ых. Вон на снимке слева Vieux Telegraphe - Старый Телеграф, с него я и начал пить Шатонёф. Стоило оно тогда 9 дойчмарок бутылка. Вино вкусное, если пробовали - сами знаете, если не пробовали - просто поверьте. И как-то так получилось, что стало это вино модным и где-то с середины 90-ых попёрла цена на него вверх, так что сейчас вот те две бутылки, что слева, стоят где-то по 40 евро (или, без учёта инфляции, 78 дойчмарок) за флакон, а Телеграмма (которое справа) считается дешёвым - 15 евро. Это через год после урожая, когда начинаются продажи, а по мере выдержки Шатонёф дорожает до полного опупения.Мода и рост цен привели к тому, что появилась куча подделок, Шатонёф стали производить и в других районах долины Роны. Это легко определить по бутылке - у бутылок из "правильного" района над этикеткой - выпуклые скрещённые ключи под папским гербовым щитом, а у вин с названием Шатонёф из районов выше по течению таких символов на бутылке нет, это считается фальсификацией. У производителей из района Авиньона, которые уже давно выпускают это вино, название пишется через тире, у тех, кто в районе Авиньона, но Шатонёф начал делать недавно, а до этого гнал обычный "Cote du Rhone", название на этикетке написано без тире. Ну и кто же жертва этой моды на Шатонёф ? - спросите вы, глянув на название поста. Как кто ?! Я, все, кому это вино нравится. Из-за моды приходится платить в десять раз больше, чем раньше. Так что я теперь Шатонёф нечасто покупаю - эти три бутылки, что на фото, просто куплены в год памятного события и в удачный для марки "Шатонёф" год,это вино может храниться лет 25-30 и будет выпиваться в юбилеи памятного события.
А так-то я из этого района пью вина, которые делают чуть ниже по течению - Gigondas и Vacqueyras. По вкусу они ничуть не хуже (правда, долго не хранятся), а стоят - как Шатонёф когда-то, 4 - 8 евро за флакон. Правда, в последнее время его тоже распробовали и сейчас оно тоже начало дорожать, в то время как остальные французские вина дешевеют. Неужели в моду входит ?!
Вот же гадство !!!