Небольшое виртуальное пивное путешествие. Часть 2
Продолжим наше небольшое путешествие. Мы только что покинули с вами гостеприимную польскую землю и как Вы думаете - куда мы сейчас направимся? Правильно..к соседям. Как говорится, какой же русский не любит быстрой езды чешского пива. Чехия превосходное государство не только потому что это центр прекрасной архитектуры, природных красот и сосредоточение спорта. Она прекрасна еще и потому, что населяют ее чехи. Эта нация имеет одну замечательную способность - они настолько ленивы, неагрессивны и доброжелательны, что это просто удивляет. Ну, скажите мне, в какой еще стране агрессивно-пассионарное «Свобода, равенство и братство» было с успехом заменено на «Пиво, кнделики и шпикачки»? В общем, Чехия, это прекрасно. А в прекрасной Чехии пиво это не просто напиток, это философия, можно даже сказать основа жизни. В принципе там культивируется даже виноград и создается вино (не плохое, кстати), но все-таки пиво, это напиток № 1, который традиционно ассоциируется со страной. В пивоварении даже есть особый термин Пилснер, напрямую связан с богемским топонимом - городом Плзень, где впервые в Европе начали производить это легкое и приятное пиво. Мест, которых стоит посетить в Чехии огромное количество, но, так же как и с Польшей, я предлагаю вам, мои уважаемые виртуальные путешественники выбрать 3 их них.Пусть это будет Карлштейн, Карловы Вары и собственно Прага.
Дорога на Карлштейн
Начнем мы с Вами с одного из самых знаменитых замков Европы, а значит и мира бывшей сокровищнице и резиденции императора Священной Римской империи Карла IV (в честь которого и назван этот замок) - Карлштейна, или же, как часто называют его сами чехи - Карлува Тына. Сам замковый комплекс находится на высокой горе, в которую еще надо подняться, затратив немалое количество усилий и времени. Но мы же в Чехии - тут никто не куда не спешит и не забирается на крутые горы одним махом. Для начала надо посидеть о подножия дороги в замок, набраться сил и заказать себе пива и кнедликов. Для начала пути нам подойдет темный лагер, поэтому смело можно заказывать «Bernard Special Dark». Оно поддержит силы и не даст расслабиться. Итак, в путь.
То чем мы заправлялись в начале пути...
Дорога проходит через симпатичную деревушку, полную сувенирных лавок, магазинчиков и ресторанов. Так…кафе-бар, я догоню.. (с) Покровские ворота. Мы прошли половину пути, и нас снедает жажада. Заходим в любое заведение и берем бокальчик прохладного «Staropramen Premium». Оно легкое и в солнечный день, через кружку с этим янтарным напитком мы можем смотреть на солнце и на башни замка, который уже близко. Ну, наконец, собравшись с силами и добравшись до ворот Карлштейна, с удовольствием осмотрев Нижний замковый ансамбль и забравшись на главный Донжон, с наслаждением выпейте холодного "Radegast Triumf". Прекрасное завершение нелегкого пути.
Подставка под бокал для "Radegast Triumf"
Закроем глаза и перенесемся….нет не в столицу Чешской Республики. Хотя логично бы сесть на красивую двухэтажную электричку и наслаждаясь берегами Влтавы, щурясь на яркое солнышко с ветерком добраться до Красавицы Праги. Но нет…ее мы оставим на «десерт». А перенесемся мы на 130 километров западнее - в Карловы Вары. Были ли Вы когда-нибудь в Карлсбаде (Карловых Варах), мои дорогие виртуальные путешественники? Если нет, то обязательно там побывайте…это очень необычное место..очень. Там какое то особое состояние души у Вас..она на подьеме..она поет. Ходить с маленькой аккуратной чашечкой среди колоннад с минеральными источниками, наслаждаться красотой аккуратных отелей, дышать чистейшим воздухом поднимаясь из города к смотровой площадке «Диана», вкушать замечательные оплатки (вафли)….это незабываемо.
Восхитительный Карлсбад
В Карловых Варах 14 минеральных источников, которые в зависимости от назначенного лечения нужно или пить или купаться. 15 золотым источником города считается знаменитая горькая настойка Бехеровка, которая учитывая обильную и вкусную чешскую кухню, служит замечательный как аперитивом, так и дижестивом. Однако и Бехеровка и Сливовица и даже вино вместе с минеральной водой воздушными моционами и улыбками окружающих не заменят бокальчик пива. Для Карловых Вар лучше всего подойдет такой сорт как Pilsner Urquell. Особому месту - особое пиво. За завтраком легкое "Pilsner Urquell 10°", за обедом плотное "Pilsner Urquell 12 °" и наконец, за ужином "Pilsner Urquell řezak" - смесь светлого и темного Пилснеров. Сидеть на берегу реки Огрже, любоваться домом, который любил сам Петр I и наслаждаться пивом….Хорошо. А когда надоест Pilsner Urquell (хотя не понимаю, КАК он может надоесть) - то можно продегустировать "Tamplier Dark" или "Starobrno řezak", сорта достаточно редкие для страны, но хорошо сочетающиеся с отдыхом именно на Карлсбадском курорте.
Отличное пиво для отдыха в Карловых Варах
Ну а теперь в Злату Прагу. Город Загадка, город легенда, город мистика…..ее можно обожать, ее можно ненавидеть, ей можно поклоняться, ее можно бояться… Нельзя только оставаться к ней равнодушным. Прага - это Чехия в миниатюре. В ней есть все, что есть в стране и каждый..КАЖДЫЙ может найти себе любимое или удивительное место. Даже те люди, которые не очень хорошо воспринимают город, а таковые имеются, ибо дух алхимиков и потустороннего парит над городом, не может не признать того, что если человек хоть раз побывал в Праге, он ее не забудет никогда. Давайте и мы с Вами пройдемся по ее улочкам, площадям, мостам…
Вид на Градчаны и Град.
Путешествию по Праге надо уделить как минимум 3 дня. Но у нас их нет, поэтому мы с Вами прогуляемся только по некоторым местам. Для начала предлагаю пройтись по району Мала Страна…полюбоваться Церковью св. Микулаша, Вальдштейнским, Лихтенштейнским, Шварценбергским дворцами, Церковью Богородицы Победоносной и Святого Антонина Падуанского, а потом глубоко выдохнуть и почувствовать себя немного чехом. Найти где-нибудь на Нерудовой улице небольшой бар-стекляшку, сесть у окна, взять жареного сыра и бокальчик пива. Лучше всего для этого заведения и этого состояния подойдет, конечно же, Budweiser. Пусть это будет "Budweiser Budvar Czech Premium Lager". Превосходно! Цедя по глоточку один бокал пива, как это делают чехи, просто смотрите в окно и Вы заметите, что находитесь в самом центре жизни… яркой, насыщенной, красивой….
Budweiser он такой...
Но не предавайтесь долго сладким мечтаниям. Мы еще не обошли другие интересные места. Нас ждут Градчаны и Пражский град! Вперед мои друзья, вперед! После золотой улицы и собора Святого Вита, после многочисленных градчанских дворцов вы почувствуете себя значимым, весомым, суровым и серьезным. Вы словно прошли через пласт времени, через 300 -400, а может быть и 500 лет истории. Самое время найти шикарный ресторан и заказать что-нибудь значительного. Ну, например "Krusovice Imperial" или же "Krusovice ležák". Почувствуйте себя как минимум бароном.
Ну и под конец мы перейдем Карлов Мост и прогуляемся по Старому Месту, по Йозефову, Вацлавской площади, посмотрим на Рудольфинум и Клементинум и наконец, Староместская площади попробуем что-нибудь типа "Velvet", вдохнем полной грудью. Вот она - жизнь!!!!
Не забываем, что в Праге есть из чего выбрать...
В Чехии нет огромного количества сортов пива. Их можно сказать вообще немного. Но все они превосходного качества и главное - феномен, чешского пива без всякого вреда для Вашего здоровья можно выпить много..очень много. Мы бы и остались с Вами в этой прекрасном пивном королевстве, если бы нас не звало в путь еще одно неординарное государство…. В путь мои дорогие друзья, в путь!
Продолжение следует....
Дорога на Карлштейн
Начнем мы с Вами с одного из самых знаменитых замков Европы, а значит и мира бывшей сокровищнице и резиденции императора Священной Римской империи Карла IV (в честь которого и назван этот замок) - Карлштейна, или же, как часто называют его сами чехи - Карлува Тына. Сам замковый комплекс находится на высокой горе, в которую еще надо подняться, затратив немалое количество усилий и времени. Но мы же в Чехии - тут никто не куда не спешит и не забирается на крутые горы одним махом. Для начала надо посидеть о подножия дороги в замок, набраться сил и заказать себе пива и кнедликов. Для начала пути нам подойдет темный лагер, поэтому смело можно заказывать «Bernard Special Dark». Оно поддержит силы и не даст расслабиться. Итак, в путь.
То чем мы заправлялись в начале пути...
Дорога проходит через симпатичную деревушку, полную сувенирных лавок, магазинчиков и ресторанов. Так…кафе-бар, я догоню.. (с) Покровские ворота. Мы прошли половину пути, и нас снедает жажада. Заходим в любое заведение и берем бокальчик прохладного «Staropramen Premium». Оно легкое и в солнечный день, через кружку с этим янтарным напитком мы можем смотреть на солнце и на башни замка, который уже близко. Ну, наконец, собравшись с силами и добравшись до ворот Карлштейна, с удовольствием осмотрев Нижний замковый ансамбль и забравшись на главный Донжон, с наслаждением выпейте холодного "Radegast Triumf". Прекрасное завершение нелегкого пути.
Подставка под бокал для "Radegast Triumf"
Закроем глаза и перенесемся….нет не в столицу Чешской Республики. Хотя логично бы сесть на красивую двухэтажную электричку и наслаждаясь берегами Влтавы, щурясь на яркое солнышко с ветерком добраться до Красавицы Праги. Но нет…ее мы оставим на «десерт». А перенесемся мы на 130 километров западнее - в Карловы Вары. Были ли Вы когда-нибудь в Карлсбаде (Карловых Варах), мои дорогие виртуальные путешественники? Если нет, то обязательно там побывайте…это очень необычное место..очень. Там какое то особое состояние души у Вас..она на подьеме..она поет. Ходить с маленькой аккуратной чашечкой среди колоннад с минеральными источниками, наслаждаться красотой аккуратных отелей, дышать чистейшим воздухом поднимаясь из города к смотровой площадке «Диана», вкушать замечательные оплатки (вафли)….это незабываемо.
Восхитительный Карлсбад
В Карловых Варах 14 минеральных источников, которые в зависимости от назначенного лечения нужно или пить или купаться. 15 золотым источником города считается знаменитая горькая настойка Бехеровка, которая учитывая обильную и вкусную чешскую кухню, служит замечательный как аперитивом, так и дижестивом. Однако и Бехеровка и Сливовица и даже вино вместе с минеральной водой воздушными моционами и улыбками окружающих не заменят бокальчик пива. Для Карловых Вар лучше всего подойдет такой сорт как Pilsner Urquell. Особому месту - особое пиво. За завтраком легкое "Pilsner Urquell 10°", за обедом плотное "Pilsner Urquell 12 °" и наконец, за ужином "Pilsner Urquell řezak" - смесь светлого и темного Пилснеров. Сидеть на берегу реки Огрже, любоваться домом, который любил сам Петр I и наслаждаться пивом….Хорошо. А когда надоест Pilsner Urquell (хотя не понимаю, КАК он может надоесть) - то можно продегустировать "Tamplier Dark" или "Starobrno řezak", сорта достаточно редкие для страны, но хорошо сочетающиеся с отдыхом именно на Карлсбадском курорте.
Отличное пиво для отдыха в Карловых Варах
Ну а теперь в Злату Прагу. Город Загадка, город легенда, город мистика…..ее можно обожать, ее можно ненавидеть, ей можно поклоняться, ее можно бояться… Нельзя только оставаться к ней равнодушным. Прага - это Чехия в миниатюре. В ней есть все, что есть в стране и каждый..КАЖДЫЙ может найти себе любимое или удивительное место. Даже те люди, которые не очень хорошо воспринимают город, а таковые имеются, ибо дух алхимиков и потустороннего парит над городом, не может не признать того, что если человек хоть раз побывал в Праге, он ее не забудет никогда. Давайте и мы с Вами пройдемся по ее улочкам, площадям, мостам…
Вид на Градчаны и Град.
Путешествию по Праге надо уделить как минимум 3 дня. Но у нас их нет, поэтому мы с Вами прогуляемся только по некоторым местам. Для начала предлагаю пройтись по району Мала Страна…полюбоваться Церковью св. Микулаша, Вальдштейнским, Лихтенштейнским, Шварценбергским дворцами, Церковью Богородицы Победоносной и Святого Антонина Падуанского, а потом глубоко выдохнуть и почувствовать себя немного чехом. Найти где-нибудь на Нерудовой улице небольшой бар-стекляшку, сесть у окна, взять жареного сыра и бокальчик пива. Лучше всего для этого заведения и этого состояния подойдет, конечно же, Budweiser. Пусть это будет "Budweiser Budvar Czech Premium Lager". Превосходно! Цедя по глоточку один бокал пива, как это делают чехи, просто смотрите в окно и Вы заметите, что находитесь в самом центре жизни… яркой, насыщенной, красивой….
Budweiser он такой...
Но не предавайтесь долго сладким мечтаниям. Мы еще не обошли другие интересные места. Нас ждут Градчаны и Пражский град! Вперед мои друзья, вперед! После золотой улицы и собора Святого Вита, после многочисленных градчанских дворцов вы почувствуете себя значимым, весомым, суровым и серьезным. Вы словно прошли через пласт времени, через 300 -400, а может быть и 500 лет истории. Самое время найти шикарный ресторан и заказать что-нибудь значительного. Ну, например "Krusovice Imperial" или же "Krusovice ležák". Почувствуйте себя как минимум бароном.
Ну и под конец мы перейдем Карлов Мост и прогуляемся по Старому Месту, по Йозефову, Вацлавской площади, посмотрим на Рудольфинум и Клементинум и наконец, Староместская площади попробуем что-нибудь типа "Velvet", вдохнем полной грудью. Вот она - жизнь!!!!
Не забываем, что в Праге есть из чего выбрать...
В Чехии нет огромного количества сортов пива. Их можно сказать вообще немного. Но все они превосходного качества и главное - феномен, чешского пива без всякого вреда для Вашего здоровья можно выпить много..очень много. Мы бы и остались с Вами в этой прекрасном пивном королевстве, если бы нас не звало в путь еще одно неординарное государство…. В путь мои дорогие друзья, в путь!
Продолжение следует....