Первый вареник - он трудный самый

[winter_j]

Сижу я, такой больной слегка (в выхи еду на концерт в другой город и мне сказали, что лучше не заболеть перед этим, я, конечно, не послушалась, хотя до этого год вроде не болела). Последний раз готовила что-то на позапрошлой неделе, если мне память не изменяет. Решила, что время Ч настало и взялась за вареники. С чечевицей и грибами. И это, вообще-

Comments

[olga_vishnja]

Соблазнила рассказом про чечевицу. Никогда ее не пробовала. Надо будет заполнить гастрономический пробел.
Про пельменницу никогда не слышала, отстала от жизни. Я вручную делаю) неровные, самолепные вареники. Но с пельменницей должно намного быстрее получаться.
Эх) вкусно. Пойду подальше от рецептов и холодильников в неположенный час.

[winter_j]

а у меня седня не получилось вовремя отойти)))
а пельменницу настоящие хозяйки не уважают, говорят, что вручную намного вкуснее. Мне вообще-то любым способом будет нормально, но поскольку с детства глаз и зуб наровился к такой форме, то ее и люблю больше всего. Хотя часть я сделала вручную, они получились очень большие, на 5 моих укусов где-то, как маленькие пирожки))