003 путешествие в Коктебель
Коктебель.
Завод марочных вин "Коктебель" существует под этим названием с 1944 года, но история завода началась с 1879 года, когда видный ученый-офтальмолог, академик Петровской академии Эдуард Андреевич Юнге (1833-1898) выкупил у местного землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли.
На этой земле он заложил первые виноградные плантации и приступил к строительству винодельни с масштабными и сложными ирригационными сооружениями. Эту дату по праву можно считать начальной точкой отсчёта в летописи Коктебельского виноделия.
Виноградники: 2300 Га. Адрес: Украина, Крым, п.Коктебель. Телефон: (06562) 3-82-50; 3-81-00
Коктебель. Мадерная площадка
Мое личное мнение
Что понравилось: дружелюбная атмосфера приема. Тебя встречают как долгожданного гостя, тебе рады, готовы ответить абсолютно на все вопросы. Конечно меня впечатлила мадерная площадка, где выдерживается порядка 215 тысяч декалитров мадеры. Нравятся мне их ординарные (молодые) вина. И конечноже в окрестностях Коктебеля превосходная природа. Если вы будете в Коктебеле обязательно закажите себе морскую прогулку к подножию вулкана КараДаг.
Что не понравилось: В десертных винах очень сильно выпирает спиртуозность.
Бондарный цех в Коктебеле
Дикий виноград на винзаводе Коктебель
Дегустационный зал и винотека винзавода Коктебель.
Я на крупнейшей мадерной площадке в Европе. Здесь на открытой площадке выдерживается 2 000 000 литров мадеры, а в солярии (стеклянное помещение) который за моей спиной помещают на первый год выдержки 150 000 литров мадеры.
Завод марочных вин "Коктебель" существует под этим названием с 1944 года, но история завода началась с 1879 года, когда видный ученый-офтальмолог, академик Петровской академии Эдуард Андреевич Юнге (1833-1898) выкупил у местного землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли.
На этой земле он заложил первые виноградные плантации и приступил к строительству винодельни с масштабными и сложными ирригационными сооружениями. Эту дату по праву можно считать начальной точкой отсчёта в летописи Коктебельского виноделия.
Виноградники: 2300 Га. Адрес: Украина, Крым, п.Коктебель. Телефон: (06562) 3-82-50; 3-81-00
Коктебель. Мадерная площадка
Мое личное мнение
Что понравилось: дружелюбная атмосфера приема. Тебя встречают как долгожданного гостя, тебе рады, готовы ответить абсолютно на все вопросы. Конечно меня впечатлила мадерная площадка, где выдерживается порядка 215 тысяч декалитров мадеры. Нравятся мне их ординарные (молодые) вина. И конечноже в окрестностях Коктебеля превосходная природа. Если вы будете в Коктебеле обязательно закажите себе морскую прогулку к подножию вулкана КараДаг.
Что не понравилось: В десертных винах очень сильно выпирает спиртуозность.
Бондарный цех в Коктебеле
Дикий виноград на винзаводе Коктебель
Дегустационный зал и винотека винзавода Коктебель.
Я на крупнейшей мадерной площадке в Европе. Здесь на открытой площадке выдерживается 2 000 000 литров мадеры, а в солярии (стеклянное помещение) который за моей спиной помещают на первый год выдержки 150 000 литров мадеры.