( Read more... )

( Read more... )

18 апреля в в дегустационном клубе Little Friday прошла дегустация "Визит на винодельню". Мы попробовали сделать встречу в формате Wine Talks и поговорить, зачем ездить на винодельни, на что обращать внимание во время визита, как себя вести и как туда вообще попадать. И попробовали четыре вина из четырёх хозяйств, в которых побывали. Сет вышел ( Read more... )

29 марта 2018 в клубе Little Friday прошла дегустация "Старые лозы". Мы попробовали 5 образцов, виноград для изготовления которых смог перешагнуть 30-летний рубеж, критичный для современного винограда, с образцами из Испании, Франции и ЮАР. Самые старые лозы были 80-летнего возраста ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

20 декабря 2017 года в дегустационном винном клубе Little Friday прошла новогодняя дегустация-квартирник, на которой выбирали лучшее сочетание вина и еды. И то, и другое участники приносили с собой, иногда сразу в паре, иногда ничего не зная о паре - сочетали на месте из того, что принесли. Заметки об удачных сочетаниях прилагаются.


( Read more... )

( Read more... )