San Felice Chianti Classico DOCG 2011
San Felice Chianti Classico DOCG 2011
Производитель: Societa Agricola San Felice S.P.A.
Регион: Италия, Тоскана
Виноград: Санджовезе 80%, Колорино 10%, Пуньителло 10%
Мацерация в течение 8-10 дней при температуре 28-30°С. Яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из славонского дуба в течение 10-12 месяцев, затем 2 месяца в бутылке.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 01.04.20141
Сайт производителя: www.agricolasanfelice.it
Импортёр: ООО КОМПАНИЯ "СИМПЛ"
Магазин: Метро Кэш энд Керри, Екатеринбург
Цена: 1063 рубля (июль 2014)
Комментарий: это вино 2008 года мы уже пробовали. Цвет тёмно-рубиновый, прозрачный, блестящий. Аромат яркий, броский - кожа, обувной крем, лак, мякоть красных ягод, , фиалка. Вкус полный, сочный, округлый, полный - спелая вишня, шалфей. Длительное послевкусие, играет, переходит в жареные ягоды и карамель, чуть вяжет. Гармоничное, гладкое, лёгкое, текучее - шёлковый бархат. Очень необычное, изысканное и радостное. Очень понравилось.