Salomon Gruner Veltliner Von Stein Reserve 2008

[winejumper]

Comments

[olga_ukolova]

Наслышана, что в хозяйстве Заломон вино укупоривают стеклянной пробкой с силиконовым уплотнителем. Роман, в случае с вашим вином это имело место быть?

[winejumper]

Мое вино было "под винтом". А стелкянную пробку с силиконовым уплотнителем я встречал у сицилийского производителя Cusumano.

[emtsekwadrat]

Я как раз недавно пил вариант 2012 года.
Вот что я написал у себя в заметках:
Минеральный аромат с бананами, черемухой, грушей, потом груша выходит на передний план, добавляется цедра лимона, мёд. Во вкусе белая смородина, пряные травы, выделяется минеральность и высокая кислотность, очень аккуратный баланс, но немного на грани - хорошо для таких как я любителей концентрированной кислотности. Впечатляет очень долгое послевкусие.
Справедливости ради должен заметить, что это далеко не единственный опробованный мной ГФ, и так получилось, что не он произвёл на меня самые сильные впечатления, а варианты побюджетнее, я только потом увидел такие высокие оценки Фальстафа (для 2012 года там тоже что-то порядка 93). Правда Фальстаф, так уж получается, не всегда хорошо ложится на мой вкус, и ещё я не очень понимаю 100 систему.

[winejumper]

C интересом почитал вашу заметку о более молодом винтаже. С учетом скидки на возраст, корелляция присутствует :) Меня же в этом вине больше впечатлили третичные ноты и их интеграция в общий букет со сдержанной фруктовостью. Они его сильно обогащали. А Фальстаф и Танцер ставили этому вину свои высокие баллы в молодом возрасте.Сложно сказать конечно,но ИМХО, в более молодом возрасте я бы ему меньше поставил. Если не затруднит, подскажите плиз, какие конкретно "варианты побюджетнее " произвели на вас более сильное впечатление ?

[emtsekwadrat]

Я полагаю, что эти вина имеют очень серьёзный потенциал. Во всяком случае, у меня есть старый паркеровский гид, где это вино 2005-го года он рекомендует пить в 2018. Но у меня так уж получилось, что я пил только молодые вина

[winejumper]

Спасибо за интересные рекомендации. При случае обязательно попробую.