Villa Maria Private Bin Sauvignon blanc 2012
Страна : Новая Зеландия
Регион : Marlborough.
Алкоголь : 13%; Остаточный сахар - 3,6 г/л; Общая кислотность - 7,2 г/л; PH = 3,45.
Дата розлива : 03.12.2012.
Производитель : Villa Maria Estate
Сортовой состав : 100% Совиньон блан.
Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с легкими салатовыми отливами по ободу. Прекрасный блеск. Средняя консистенция.
Аромат. Интенсивный комплексный аромат очень хорошего качества. В аромате ноты крыжовника, личи, грейпфрутовой цедры, лайма, травянистые тона, минеральность, нори. В развитии едва заметные оттенки цукатов из цитрусовых.
Вкус. Округлое вино с полным (ближе к среднему) телом, очень свежим уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, минеральный, дополненный тонами грейпфрута, зеленого (болгарского) перца, личи, лимонной цедры. Гармоничное, долгое фруктово-минеральное послевкусие с нежной грейпфрутовой горчинкой.
Моя оценка : 87 баллов.
Общее впечатление. Яркий, но при этом достаточно мягкий и гармоничный аромат с интересным развитием (яркие фрукты (первый план - крыжовник, второй план цитрусы и личи), травянистость → минеральность → травянистость взаимодействует с солоноватыми минеральными оттенками и появляются тона нори→ цукаты). Во вкусе питкое, во многом повторяющее аромат, но чуть менее сложное, и чуть менее мягкое.
P.S. Как оказалось, это вино уже много кем было продегустировано в блогосфере. Вот другие отзывы :
gadikus - здесь
vkusniy_dyadya - здесь
winesandplaces - здесь
geliofant - здесь
Место покупки : Таганрог, ТЦ Лента.
Стоимость : 475р (цена по акции)