Alto Adidge (dell’Alto Adidge, Südtirol, Südtiroler) D.O.C. (ч.1)
Законодательство
Утвержден D.P.R. 14.04.1975 (G.U.190 - 18.07.1975)
Модификации D.P.R.05.12.1984 (G.U.139 - 14.06.1985); D.P.R.31.07.1987 (G.U.214 - 14.09.1987); DPRCM 06.11.1991 (G.U.224 - 23.03.1992); DM 02.08.1993 (G.U.202 - 28.08.1993); DM 08.09.1995 (G.U.249 - 24.10.1995); DM 07.09.1999 (G.U.217 - 15.09.1999); DM 11.11.2002 (G.U.272 - 20.11.2002); DM 19.09.2007 (G.U.299 - 02.10.2007); DM 06.08.2010 (G.U.197 - 24.08.2010); DM 30.11.2011 (Pubblicato sulsito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)
Типология и ампелографическая база:
- Alto Adidge:
Типология
passito
vendemmia tardiva
riserva
spumante
+
Spumante rose
spumante Chardonnay
spumante Pinot bianco
spumante Pinot grigio
spumante Pinot nero
bianco (weiss)
+
+
+
Chardonnay
+
+
+
Kerner
+
+
+
Moscatogiallo
+
+
+
Muller Thurgau
+
+
Pinot bianco
+
+
+
Pinot grigio
+
+
+
Riesling
+
+
+
Riesling italico
+
+
Sauvignon
+
+
+
Sylvaner
+
+
+
Traminer aromatico
+
+
+
Cabernet или Cabernet Sauvignon или Cabernat franc
+
Lagrein
+
Lagreinrosato (rose, Kretzer)
Malvasia
+
Merlot
+
Merlotrosato (rose, Kretzer)
Moscatorosa
+
+
+
Cabernet-Lagrein
+
Cabernet-Merlot
+
Lagrein-Merlot
+
Pinot nero
+
Pinot nero rosato (rose, Kretzer)
Schiava или Schiava grossa или Schiava gentile
Schiava grigia
Chardonnay - Pinot Bianco (DM 06.08.2010)
+
+
Chardonnay - Pinot Grigio (DM 06.08.2010)
+
+
Pinot Bianco - Pinot Grigio (DM 06.08.2010)
+
+
- Alto Adidge зона “Colli Bolzano” или “Bozner Leiten”
- Alto Adidge зона “Meranese di Collina” или “Meranese” или “Meraner Hugel” или“Meraner”
- Alto Adidge зона “Santa Maddalena” или “St. Magdalener” (classico)