Welmoed Sauvignon blanc 2015
Страна : ЮАР
Регион : Stellenbosch
Алкоголь : 13,45%; общая кислотность - 6,82 г/л; PH- 3.23; остаточный сахар - 2,61г/л.
Дата розлива : 10.06.2015.
Производитель : Stellenbosch vineyards ltd
Сортовой состав : 100% Sauvignon blanc
Выдержка на дрожжевом осадке в течении 2-х месяцев в стальных емкостях.
Внешний вид. Светло-соломенный цвет с прекрасным блеском.
Аромат. Интенсивный аромат с нотами крыжовника, тропических фруктов, грейпфрута, свежей травы и легкими минеральными оттенками.
Вкус. Округлое вино со средним телом, высоким (не грани med+) уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, свежий, с тонами тропических фруктов, цитрусов и травянистыми оттенками. Среднее по продолжительности послевкусие.
Моя оценка : 84 балла.
Общее впечатление. Достаточно строгий и гармоничный нос с фруктовой доминантой, деликатными цитрусово-травянистыми обертонами и минеральными акцентами. Во вкусе радуют сочность и свежесть, однако травянистые тона слегка тяжеловаты, слишком обращают на себя внимание. В целом, симпатичный и гастрономичный образец. Температура подачи - 10-12°С.
Место покупки : Таганрог, ГМ Магнит
Стоимость : 400р